Se Busca Mezcal Joven

Το mezcal Joven είναι μαγειρεμένη αγαύη πλούσια σε γεύση με άρωμα μεσκίτη. Με την πρώτη δοκιμή νιώθει κανείς στον ουρανίσκο του γεύση από ξηρούς καρπούς, φρούτα & πράσινα λαχανικά και προσγειώνεται σε ένα γλυκό, βαρύ τελείωμα με μια απαλή πικάντικη επίγευση.

Cutty Sark 12 years

Μετά από σχεδόν έναν αιώνα περιπετειών και ανακαλύψεων, συγκεντρώσαμε όλο το πάθος και την τεχνογνωσία για να δημιουργήσουμε ένα ουίσκι υψηλής ποιότητας, παλαιωμένο για 12 χρόνια σε επιλεγμένα, δρύινα βαρέλια, με νότες από αποξηραμένα και τροπικά φρούτα, μπαχαρικά, γαρύφαλλο, τζίντζερ και μια λεπτή νότα θαλασσινού αλατιού.

Se Busca Mezcal Anejo

Το mezcal Anejo ξεχωρίζει για την 18 μηνών παλαίωση του σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Χαρακτηρίζεται από τέλεια ισορροπία πλούσιας αγαύης και μεσκίτη, προσφέροντας έντονη γεύση από γλυκιά βελανιδιά, χουρμάδες και σταφίδες αφήνοντας επίγευση από πράσινα λαχανικά και πικάντικη μαγειρεμένη αγαύη.

Se Busca Mezcal Reposado

Πιο γλυκές νότες βρίσκονται στο παλαιωμένο mezcal reposado. Η καρύδα, το γλυκό αμύγδαλο και το φουντούκι μπορούν να αποκαλυφθούν σε αυτό το πολύπλοκο απόσταγμα που συνδυάζεται με δεξιοτεχνία με νότες βελανιδιάς, δημητριακών και μεσκίτη. Παλαίωση 4 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

The Macallan 15 Double Cask

Γλυκιά σταφίδα και σουλτανίνα με κανέλα και μοσχοκάρυδο, μαζί με κρεμώδη βανίλια.

The Macallan 18 Double Cask

Σταφίδα, σουλτανίνα και αποξηραμένο βερίκοκο με νότες καραμέλας, βανίλιας και τζίντζερ. Φρυγανισμένο μπαχαρικό από ξύλο και ψημένο μήλο.

The Macallan 18 Sherry Oak

Απαλό και πλούσιο, με γεύσεις μαύρης σοκολάτας επικαλυμμένο τζίντζερ με χουρμάδες και αποξηραμένα βερίκοκα, ισορροπημένο με δρυς και τη γλύκα της βανίλιας

Chivas Regal Royal Salute 21

Από την ίδρυση του οίκου Chivas το 1801, στο Aberdeen της Σκωτίας, οι αδελφοί John & James Chivas πρωτοπόροι στην

Gosset Grand Rose

Η Gosset Grand Rosé είναι η κύρια, non-vintage ροζέ σαμπάνια του οινοποιείου. Μια σημαντική απόφαση του κάθε οινολόγου που κάνει μια ροζέ σαμπάνια είναι το αν θα προσθέσει ερυθρό κρασί από Pinot Noir σε λευκό ή αν θα αφήσει τις φλούδες των κόκκινων σταφυλιών να εκχυλιστούν και έτσι να δοθεί το ροζ χρώμα. Για το στιλ της Gosset, όπου κυριαρχεί η ένταση, η πυκνότητα και η δύναμη, ο προφανής τρόπος είναι ο πρώτος.

Gosset Extra Brut

H Gosset αντιλαμβάνεται ότι ο κόσμος αλλάζει και δεν φοβάται να αλλάξει και εκείνη. Έτσι, με το ένα μάτι στο κίνημα των πιο ξηρών κρασιών από την Καμπανία και την κλιματική αλλαγή, μας δίνει την Gosset Extra Brut, με dosage μόνο 5 γρ/λτ. Φυσικά, για να δώσει ένα κρασί με ισορροπία, η Extra Brut έχει πάνω από 45% Pinot Noir και παλαιώνει με τις φίνες οινολάσπες για πάνω από τρία χρόνια, ενώ ο νόμος απαιτεί μόλις 18 μήνες. Όλα τα παραπάνω μας δίνουν ένα κρασί με όγκο και πλούτο που, ενώ είναι πολύ ξηρό, δεν είναι καθόλου στριφνό.