Παρουσίαση και δοκιμή των “Single Malts of Scotland” της Pernod Ricard από τον Μιχάλη Καγιάννη, Brand Ambassador της εταιρείας.
Σκοπός της συγκεκριμένης σειράς, που αποτελείται από κάποια από τα πιο γνωστά single malts της εταιρείας, είναι να αποδείξει ότι “υπάρχει ένα single malt για κάθε γούστο” και να φανερώσει στους καταναλωτές την προσαρμοστικότητα και την ποικιλία του portfolio της Pernod Ricard. Στη δοκιμή που έγινε στο υπόγειο κελάρι του καταστήματος μας, όλοι διαπιστώσαμε το εξαιρετικό diversity των συγκεκριμένων single malts. Ανάμεσα σε επαγγελματίες και σε συνεργάτες της επιχείρησης και με την καθοδήγηση του Μιχάλη Καγιάννη μπορέσαμε να δούμε διαφορές και ομοιότητες και ο καθένας να βρει το προσωπικό του στυλ και γευστικό προφίλ.
Tα Single Malt που δοκιμάσαμε ήταν τα εξής:
Scapa Skiren
Ένα single malt με μπόλικες νότες μελιού, βανίλιας και μήλου. Παλαιώνει σε 1st fill American oak casks και το όνομά του θα πει “λαμπεροί φωτεινοί ουρανοί”. Αποστάζεται στον μοναδικό εν λειτουργία Lomond Still
Longmorn The Distiller’s Choice
Ένα μοναδικό vfm single malt με την ιδιαιτερότητα της παλαίωσης σε τριών ειδών διαφορετικά βαρέλια: hogsheads, sherry casks και βαρέλια bourbon. Γλυκόπιοτο με αρώματα μπαχαρικών, αποξηραμένων φρούτων και τζίντζερ.
Longmorn 16 YO
Η επανέκδοση του γνωστού Longmorn 16. Ένα πλούσιο ουίσκυ, με γεμάτο σώμα και αρωματική πολυπλοκότητα από μέλι, γλυκά φρούτα και μπαχαρικά,
Aberlour 12 YO Double Cask
Μία από τις σταθερά εξαιρετικές επιλογές του Speyside. Το Aberlour 12 Y.O. έχει ωριμάσει διπλά σε δρύινα βαρέλια και sherry casks με αρώματα αποξηραμένων φρούτων και μελιού.
Aberlour A’ Bunadh
Το A’ Bunadh ωριμάζει αποκλειστικά σε βαρέλια από sherry oloroso. Το αποτέλεσμα είναι ένα άκρως γοητευτικό μπουκέτο από μήλο, αχλάδι, μαύρη σοκολάτα και γλυκόριζα.
The Glenlivet Nàdurra Oloroso Batch
Ένα τρομερά απαλό single malt που ωριμάζει και αυτό αποκλειστικά σε βαρέλια από sherry oloroso. Κρεμώδες και φινετσάτο με αρώματα από αποξηραμένα φρούτα, κεράσια και κανελογαρίφαλα.
The Glenlivet Nàdurra First Fill Selection
Η τελευταία προσθήκη στο Nàdurra range. Και αυτή είναι μια εμφιάλωση cask strength, αφιλτράριστη που ωριμάζει σε βαρέλια από λευκή αμερικάνικη δρυ. Καρύδα, εξωτικά φρούτα, crème brulee και γλυκά αρώματα μπισκότου.
The Glenlivet Nàdurra Peated Whisky
Ένας συνδυασμός από first-fill ex-bourbon casks και βαρέλια που περιείχαν έντονα τυρφώδη ουίσκυ. Το τρίτο μέρος της σειράς Nàdurra με αρώματα από τύρφη, γήινες νότες, ιώδιο, δίπλα σε καραμέλα και σορμπέ λεμόνι.
Για περισσότερες λεπτομέρειες και φωτογραφίες, όπως πάντα στον αντίστοιχο σύνδεσμο και φωτογραφικό album στη σελίδα μας στο Facebook
