16 Ιούλ

Chivas Regal Mizunara

To Chivas Regal Mizunara είχε λανασριστεί αρχικά για την αγορά της Ιαπωνίας ωστόσο γρήγορα έγινε αντιληπτό ότι ο εξωτικός του χαρακτήρας άρεσε και σε ένα ευρύτερο κοινό. Αποτελεί προσωπική έμπνευση του Master Distiller Colin Scotttook ύστερα από ένα ταξίδι του στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Όπως λέει και το όνομά του, το Mizunara έχει ωριμάσει μερικώς σε δρύινα βαρέλια Mizunara το οποίο αν και είναι σπάνιο, αποτελεί πάντα ένα λόγο προσοχής για όσους επιζητούν να γευτούν κάτι το διαφορετικό από τα συνηθισμένα.

16 Ιούλ

Chivas Regal Extra

To Chivas Regal Extra είναι μία από τις τελευταίες προσθήκης στη φαρέτρα του Chivas. Λανσαρίστηκε αρχικά στα μέσα του 2014 και κέρδισε αμέσως το κοινό για το extra boost που του δίνει η ωρίμαση μέρους του τελικού blend σε βαρέλια Oloroso. Ένα Blended Whisky με γλυκά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, μαύρης σοκολάτας, μελιού και ginger.

16 Ιούλ

Οινοποιία Αθανασίου, Principessa Rosa

Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι από τον αμπελώνα στην ορεινή Νεμέα και μεταφέρονται αμέσως στο οινοποιείο. Μετά από σύντομη προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 2 με 3 ώρες, παίρνουμε μόνο τον πρόρωγο και ακολουθεί η αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3 εβδομάδες. Στη συνέχεια ο οίνος ωριμάζει sur lie για 2 μήνες. Στην όψη έχει λαμπερό κοραλλί ροζέ χρώμα. Στη μύτη είναι έντονα αρωματικό όπου κυριαρχεί το κεράσι και η αγουρωπή φράουλα με νότες ροδόνερου. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα με τραγανή οξύτητα που του χαρίζει φρεσκάδα. Η επίγευση είναι μακριάς διάρκειας με έντονη την παρουσία του φρουτώδους χαρακτήρα του.

16 Ιούλ

Οινοποιία Αθανασίου, Θρόνος Μοσχοφίλερο

To αρωματικό Μοσχοφίλερο του Οινοποιείου Αθανασίου ωριμάζει για 4 μήνες sur lie με πολλαπλά Bâtonnage εβδομαδιαίως. Έχει απαλό λεμονοκίτρινο χρώμα, γλυκιά μύτη από λεμονανθούς και φλούδες εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι τραγανό και ευχάριστο, ιδανικό για απαλά πιάτα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

16 Ιούλ

Οινοποιία Αθανασίου, Θρόνος Νεμέα

Η Νεμέα του Οινοποιείου Αθανασίου προέρχεται από αγιωργίτικο βιολογικής καλλιέργειας και από αμπελώνες με πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις. Το χρώμα του είναι ποφυρό με λαμπερές βιολετί ανταύγειες.