Η ιστορία του Clos Apalta βρίσκεται σε έναν από τους παλαιότερους αμπελώνες Cabernet Sauvignon και Carmenere στη Χιλή, αν όχι στον κόσμο. Κρυμμένη στην κοιλάδα Colchagua κοντά στην πόλη της Santa Cruz, η Apalta Valley ήταν η επιλεγμένη τοποθεσία ενός οραματιστή, ο οποίος τη δεκαετία του 1910 έστρωσε αυτόν τον εκπληκτικό αμπελώνα χρησιμοποιώντας μια μοναδική γαλλική ποικιλία μασάζ. Το 1994, η Alexandra Marnier Lapostolle και ο σύζυγός της Cyril de Bournet απέκτησαν το ακίνητο. Πιστοί στις απαιτήσεις της οικογένειας, φιλοδοξία τους ήταν να παράγουν ένα εξαιρετικό κρασί και να ανοίξουν το δρόμο για την ποιοτική ανάπτυξη των εκλεκτών κρασιών της χώρας.
Το Clos Apalta δημιουργήθηκε το 1997 ως το εμβληματικό κρασί των Domaines Bournet-Lapostolle στη Χιλή με την ιδέα να μεγεθύνει το εξαιρετικό terroir της Apalta με τη γαλλική τεχνογνωσία. Διαμορφώνοντας τον αμπελώνα με τα πόδια, χτίζοντας ένα υπερσύγχρονο οινοποιείο που τροφοδοτείται με βαρύτητα, η οικογένεια κατάφερε να κάνει το Clos Apalta ένα από τα πιο εμβληματικά κρασιά στη Νότια Αμερική.
Ο τρύγος του 2005 επιλέχθηκε TOP #1 από το περιοδικό Wine Spectator και αναγνωρίστηκε ως “Κρασί της Χρονιάς”. Το Clos Apalta είναι το μόνο νοτιοαμερικανικό κρασί που έλαβε αυτό το βραβείο. Επιπλέον, το ίδιο περιοδικό βαθμολόγησε επίσης τις σοδειές του 2000 και του 2001 αντίστοιχα ως TOP 3 και TOP 2. Ο εξαιρετικός τρύγος Clos Apalta 2017 βραβεύτηκε με 100 πόντους από τον διάσημο Αμερικανό δημοσιογράφο και κριτικό κρασιού James Suckling, για τρίτη φορά, εδραιώνοντας έτσι τη θέση του στην κατάταξη «Legends of Chile».
Εκφραστική μύτη από ώριμα δαμάσκηνα και ξερά σύκα, που ανοίγει προς τα λεπτά μπαχαρικά και τα κομψά αρώματα τριφυλλιού και γλυκών μπαχαρικών.
70% Carmenère, 18% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
