Ο θρύλος του Tokaj μεγάλωσε και μεγάλωσε στα τετρακόσια χρόνια ιστορίας του, αλλά μόλις το 1630, όταν αναφέρθηκε για πρώτη φορά το μεγαλείο του αμπελώνα Oremus. Σήμερα, είναι αυτό με τη μεγαλύτερη παγκόσμια αναγνώριση.
Η περιοχή Tokaj βρίσκεται μέσα στην οροσειρά των βουνών στη βορειοανατολική Ουγγαρία. Το οινοποιείο Oremus βρίσκεται στη γεωγραφική καρδιά αυτής της περιοχής.
Η παραγωγή του κρασιού Aszú (κρασί σταγόνας) είναι μια σχολαστική διαδικασία που είναι δυνατή μόνο σε εξαιρετικούς τρύγους και υπό μοναδικές συνθήκες που επιτρέπουν την ανάπτυξη της «Botrytis cinerea» ή της ευγενούς σήψης.
Για εκατοντάδες χρόνια φτιάχνεται με την προσθήκη 6 panniers (puttonyos) που περιέχουν 25 κιλά ευγενών μούρων Aszú σε ένα βαρέλι “Gönc” (136 λίτρα) μούστου βάσης.
Τα μούρα Aszú εμποτίζονται για δύο ημέρες μέχρι να διογκωθούν, ακολουθούμενα από ένα απαλό πάτημα. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε νέα ουγγρικά δρύινα βαρέλια. μια αργή διαδικασία που μπορεί να διαρκέσει έως και δύο μήνες.
Η διαδικασία παλαίωσής του ολοκληρώνεται σε βαρέλια 136 και 200 λίτρων για δύο έως τρία χρόνια και εμφιαλώνεται για έναν επιπλέον χρόνο.
Η πληρωμή πραγματοποιείται πριν ή κατά την παράδοση των προϊόντων και μπορεί να γίνει με έναν από τους παρακάτω τρόπους:
Με πληρωμή στο κατάστημα/πληρωμή κατά την παράδοση
Το cava-abatzis.com σας δίνει τη δυνατότητα να εξοφλήσετε τις αγορές σας κατά την παραλαβή τους από το κατάστημα μας στην Θεσσαλονίκη στην διεύθυνση Αριστοτέλους 12, 56224 Εύοσμος.
Για τη δική σας εξυπηρέτηση, σημαντικό είναι να έχετε επικοινωνήσει πρώτα μαζί μας (2310 387 400) ώστε να βεβαιωθείτε ότι όλα τα προϊόντα της παραγγελίας σας βρίσκονται στο κατάστημα.
Με χρέωση της χρεωστικής ή πιστωτικής σας κάρτας
Η επιλογή εξόφλησης της παραγγελίας με πιστωτική ή χρεωστική ή prepaid κάρτα, ολοκληρώνεται στο site της Eurobank, σε ένα απόλυτα ασφαλές και ελεγχόμενο περιβάλλον από την ίδια την τράπεζα, ώστε να εξασφαλίζεται το απόρρητο των στοιχείων της συναλλαγής. Τα στοιχεία της κάρτας σας δεν αποθηκεύονται σε καμία περίπτωση από τα συστήματα της σελίδας μας.
Κατάθεση/ έμβασμα σε τραπεζικό λογαριασμό της εταιρίας
| ΤΡΑΠΕΖΑ | IBAN | ΑΡ. ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ | BIC/SWIFT |
|---|---|---|---|
| EUROBANK: | GR6102602890000300200533306 | 00260289300200533306 | ERBKGRAAXXX |
| ALPHA BANK: | GR3901407220722002002005020 | 722002002005020 | CRBAGRAA |
| ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ: | GR2001710850006085141545750 | 6085141545750 | PIRBGRAA |
| ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ: | GR2801108390000083900206133 | 83900206133 | ETHNGRAA |
Όνομα δικαιούχου: ΚΑΒΑ ΑΜΠΑΤΖΗΣ Α.Ε.
Στην κατάθεσή σας θα πρέπει να συμπληρώσετε τον αριθμό της παραγγελίας σας και στη συνέχεια να μας στείλετε το αντίγραφο της τράπεζας στο email: info@cava-abatzis.com ή να μας ενημερώσετε τηλεφωνικά στο 2310-387400.
Με Αντικαταβολή
Κατά την παράδοση των προϊόντων. (Η επιπλέον χρέωση ανέρχεται στο 2€). H Αντικαταβολή ισχύει για παραγγελίες μέχρι 499€.
Για παραγγελίες από 500€ και πάνω θα πρέπει να επιλεγεί ένας από τους άλλους τρόπους πληρωμής.