Θεμελιωμένο πάνω στην οικογενειακή οινοποιητική παράδοση του παππού Αρτέμη Καραμολέγκου από το 1952, το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος εισήλθε με αλματώδη βήματα στον χώρο της σύγχρονης οινοποίησης το 2004. Τότε ήταν που ο εγγονός Αρτέμης επένδυσε εκ νέου στις εγκαταστάσεις, τον ιδιόκτητο αμπελώνα και τον εξοπλισμό του Οινοποιείου και παρήγαγε για πρώτη φορά οίνο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μιάμιση δεκαετία αργότερα, τα κρασιά κερδίζουν αδιαλείπτως διακρίσεις σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ η εξαγωγική δραστηριότητα αυξάνεται κάθε χρόνο, με τις φιάλες να ταξιδεύουν προς τις μεγαλύτερες αγορές παγκοσμίως. Ταυτόχρονα, το Οινοποιείο συγκαταλέγεται στα τρία μεγαλύτερα της Σαντορίνης, σε ό,τι αφορά τον όγκο παραγωγής.
Ενιαίος αμπελώνας με αμπέλια 150 ετών στο χωριό Πύργος.
Ζύμωση σε δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ωρίμανση στις οινολάσπες για 12 μήνες με συχνή ανάδευση. Ένας χρόνος κελάρι προσθέτει περισσότερη πολυπλοκότητα.
Ανοιξιάτικα αρώματα λευκών ανθέων, ώριμα εξωτικά φρούτα με αρωματικά γλυκά βότανα και πιπεράτες νότες. Υπέροχο βάρος με λαβή και εκχύλισμα. Ο ουρανίσκος δείχνει ζαχαρωμένο κυδώνι με γλυκιά οξύτητα και ορυκτό, μακρύ φινίρισμα.
