Oeno Π, Τρία Αμπέλια 2020

Όχι, δεν είναι ένα ακόμα καινούργιο οινοποιείο στην Σαντορίνη. Είναι το ”νέο παιδί” του Πάρι Σιγάλα και μας ξανασυστήνεται μέσα από αυτό με την πρώτη ετικέτα του ”Τρία Αμπέλια”. Με την υπογραφή του Πάρι Σιγάλα, το νέο του δημιούργημα είναι ένα premium 100% Ασύρτικο που ζυμώνεται μαζί με τις οινολάσπες του σε πύλινα πιθάρια. Τα σταφύλια επιλέχθηκαν από τρία διαφορετικά αμπελοτόπια, Φήρα, Μεγαλοχώρι και Ακρωτήρι.