Maison Louis Latour, Bourgogne Chardonnay 2020

Το Chardonnay είναι μια εγγενής ποικιλία αμπέλου της Βουργουνδίας. Το Chardonnay ταιριάζει απόλυτα με το terroir της Βουργουνδίας: φτωχά εδάφη ή ασβεστολιθικές μάργες, τέλεια έκθεση αλλά εύκρατο κλίμα. Ως αποτέλεσμα, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να φτάσει σε υψηλό επίπεδο διατηρώντας παράλληλα μια ισορροπία φρούτων και οξύτητας. Η αυστηρή διαδικασία επιλογής που πραγματοποιείται από το Maison Louis Latour αποδίδει ένα πλούσιο, καλά ισορροπημένο κρασί. Μεγάλο, ενδιαφέρον, γευστικό, με δύναμη και πολυπλοκότητα.