Ο γαλλικός οίκος Giffard θεωρείται ένας από τους σπουδαιότερους οίκους παγκοσμίως στο χώρο του λικέρ και των σιροπιών. Παράγει περίπου 67 γεύσεις σιροπιών, καθώς και μια πλήρη γκάμα διάσημων liqueurs. Με παράδοση από το 1885, η Giffard έχει παρουσία σε όλο τον κόσμο.
Τα σιρόπια της Giffard δίνουν μια φυσική και φρουτώδη γεύση σε ποτά και cocktail. Μια μεγάλη γκάμα με πάνω από 60 γεύσεις που πλυμμηρίζουν από γεύση και χρώμα, με πολλούς κορυφαίας ποιότητας χυμούς φρούτων- από φρούτα που επιλέγονται και συλλέγονται για ακόμα καλύτερη ένταση των αρωμάτων. Φτιάχνονται με 100% καθαρή σακχαρόζη που αραιώνεται σε φιλτραρισμένο νερό, χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά, με τεχνικές παραγωγής που σέβονται την παράδοση ενώ οι νέες δημιουργίες δεν σταματούν κάθε χρόνο.
Το μεγάλο τους πλεονέκτημα είναι ότι ο σχεδιασμός τους είναι εξαιρετικά βολικός για τους επαγγελματίες bartnerders: μπουκάλια με ενσωματωμένο στόμιο εύκολης ροής, με μακρύ και ραβδωτό λαιμό μπουκαλιού για ευκολία και σταθερό κράτημα, με χαραγμένη την υπογραφή του ιδρυτή της εταιρίας (Emile Giffard) σε όλα τα μπουκάλια και με εντυπωσιακό φάσμα χρωμάτων για την παρουσίαση στους πάγκους των μπαρ
Η Giffard γνωρίζει πάνω από 125 χρόνια τον σωστό τρόπο παραγωγής υψηλής ποιότητας σιροπιών. Η εταιρία δημιουργήθηκε το 1885 από τον Emile Giffard, έναν φαρμακοποιό που εφήυρε ένα λικέρ δυόσμου που το ονόμασε Menthe Pastille. Από τότε και τέσσερις γενιές μετά η Giffard εξακολουθεί να έχει σαν στόχο πάντα την εύρεση των καλύτερων και πιο αρωματικών συστατικών για την δημιουργία των προϊόντων της.
Η σειρά «Liqueurs Cremes De Fruits» έχει σημείο αναφοράς μια ποικιλία 15 Crèmes de fruits με αυθεντικές γεύσεις που καλύπτουν γεύσεις από την δυνατή σταφίδα ή μαύρο μούρο, μέχρι τα πιο διακριτικά ράσμπερι ή άγρια ροδάκινα, τα εκλεπτυσμένα αχλάδια ή άγριες φράουλες και τα όξινα γκρέϊπφρουτ… Το Fraise des Bois δημιουργείται από τη διάλυση άγριας φράουλας και φράουλας από την ποικιλία sanga-sangana, μέσα σε αλκοόλ. Οι μικρές αγριοφράουλες δίνουν την αίσθηση της πρασινάδας ενώ οι μεγαλύτερες δίνουν τον γλυκό και αρωματικό χαρακτήρα. Καθαρό, κερασένιο χρώμα, πολύ φρέσκια γεύση, με μια υποψία γλυκιάς μαρμελάδας φράουλας. Διάρκεια στο στόμα με λεμονάτη, δροσερή οξύτητα.
