11 Νοέ

Απόσταγμα Strawbar, Origin

Το Strawbar Origin 40.0% abv είναι ένα eau de vie που παρασκευάζεται αποκλειστικά από καλλιεργούμενες άγριες φράουλες στη Φλώρινα. Αυτοί οι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά συστατικά καρποί διαλέγονται και πλένονται στο χέρι ένας προς ένα, πριν αποσταχθούν διπλά δίνοντας ένα φίνο, εξαιρετικά αρωματικό eau de vie.
05 Νοέ

Κτήμα Σκούρα, Portes Μοσχοφίλερο

Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο. Κυριαρχούν πλούσια αρώματα –απαλά και φρέσκα– λευκών λουλουδιών και αγιοκλήματος με νότες εσπεριδοειδών και γλυκολέμονου. Το στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, η οξύτητα δίνει δροσιά και νεύρο, ενώ τα αρώματα του στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης. Κομψό, ισορροπημένο και με μακρύ τελείωμα.

05 Νοέ

Κτήμα Σκούρα, Portes Merlot

Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί με ρουμπινί ανταύγειες. Η μύτη είναι συμπυκνωμένη, σύνθετη και πολυδιάστατη. Ξεδιπλώνονται αρώματα κόκκινου κερασιού, ώριμου δαμάσκηνου, γλυκιάς βανίλιας, με νύξεις βιολέτας και καπνού. Στο στόμα είναι στρογγυλό, βελούδινο και γεμάτο με πολύ ώριμες μαλακές τανίνες. Κυριαρχεί το βαθύ μαύρο και κόκκινο φρούτο και ακολουθούν αρώματα μπαχαριών και καπνού. Η επίγευση είναι πλούσια, μακριά και σύνθετη.

05 Νοέ

Κτήμα Σκούρα, Άκρες Ροζέ

Το χρώμα είναι λαμπερό, ανοιχτό κερασί με ροδαλές ανταύγειες. Η μύτη είναι ζωντανή, γεμάτη καθαρότητα με αρώματα ώριμων κερασιών και φραμπουάζ με νύξεις ανθέων και νότες ροδοπέταλου. Το στόμα είναι μεσαίου σώματος με μεσαία προς υψηλή οξύτητα και μια ελαφρά αίσθηση πολύ ώριμων τανινών. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης μαζί με νύξεις γλυκού γρασιδιού και τσιχλόφουσκας. Η επίγευση έχει μεσαία διάρκεια και συνεχή εξέλιξη, οδηγώντας στην πολυπλοκότητα.
05 Νοέ

Κτήμα Σκούρα, Άκρες Λευκό

Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Η μύτη είναι σύνθετη με φρέσκους ανθικούς χαρακτήρες να υπερισχύουν. Ακολουθούν νότες φλούδας λεμονιού και αρώματα τροπικών φρούτων όπως αβοκάντο. Το στόμα χαρακτηρίζεται από πλήρη ισορροπία με κυρίαρχα τα αρώματα των εσπεριδοειδών, αγγίγματα γιασεμιού και μέντας. Στην επίγευση, η οξύτητα οδηγεί τον ουρανίσκο σε ένα καθαρό επιμηκυμένο τελείωμα.
31 Οκτ

Tenuta dell’ Ornellaia, Le Volte 2017

Το Le Volte dell’Ornellaia 2017 αντικατοπτρίζει τέλεια τα χαρακτηριστικά του vintage, αποκαλύπτοντας εξαιρετική κομψότητα και ισορροπία. Η μύτη του είναι υπέροχα πολύπλοκη, πολύ φρουτώδης με λεπτές λουλουδένιες και πικάντικες νότες. Η τανική και λεία υφή είναι εντυπωσιακή στον ουρανίσκο, καταλήγοντας σε ένα τραγανό και ζωηρό φινίρισμα.
31 Οκτ

Tenuta dell’ Ornellaia, Le Volte 2018 1,5L

Το Le Volte dell’Ornellaia 2018 αντικατοπτρίζει τέλεια τα χαρακτηριστικά του vintage, αποκαλύπτοντας εξαιρετική κομψότητα και ισορροπία. Η μύτη του είναι υπέροχα πολύπλοκη, πολύ φρουτώδης με λεπτές λουλουδένιες και πικάντικες νότες. Η τανική και λεία υφή είναι εντυπωσιακή στον ουρανίσκο, καταλήγοντας σε ένα τραγανό και ζωηρό φινίρισμα.
31 Οκτ

Nittardi, Chianti Classico Riserva 2009 1,5L

Βαθύ ρουμπινί χρώμα, έντονες νότες ώριμων φρούτων και νότες βανίλιας και σοκολάτας στη μύτη. Μεταξένιες τανίνες, σύνθετες, γεμάτες και ισορροπημένες στον ουρανίσκο. Ταιριάζει εξαιρετικά σε πιάτα με κρέας, ψητό αρνί, αγριογούρουνο και ossobuco. Σερβίρεται καλύτερα σε περίπου 18° C. Ανοίξτε το και αερίστε το σε καράφα 2 ώρες πριν το σερβίρισμα.
31 Οκτ

Gentilini, Eclipse 2017 1,5L

Φτιαγμένο από τη μοναδική και σπάνια ποικιλία Κεφαλονιάς Μαυροδάφνη. Το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε άριστης ποιότητας γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Γενναιόδωρα, πολυεπίπεδα αρώματα κόκκινων φρούτων, πικάντικα με νότες γλυκόριζας και άγριας μέντας. Πλούσιο και σύνθετο με απαλές, στρογγυλές τανίνες και μακρύ φινίρισμα.