Από τότε που ιδρύθηκε η RAMOS PINTO έχει παραμείνει μια ανεξάρτητη οικογενειακή επιχείρηση και έχει διατηρήσει μια αξιοσημείωτη πολιτική του αυτό-εφοδιασμού και της προόδου σε τεχνική και τεχνολογική έρευνα, χαρακτηριστικά που δεν έχουν όμοια στον κλάδο. Αυτός ο συνδυασμός παραγόντων έχει επιτρέψει στην εταιρεία να κατακτήσει εξαιρετικά αποτελέσματα σε διαγωνισμούς κρασιών. Το παραδοσιακό Quintas Do Bom Retiro και Urtiga, βρίσκεται στην καρδιά του Douro και δίνει μια εκλεπτυσμένη νότα στα κρασιά. Το Quinta Do Bons Ares, αντίθετα ένα από τα πιο σύγχρονα στο Upper Douro τους δίνει φρεσκάδα και ζωντάνια. Όμως είναι στην κοιλάδα του Coa, την περίφημη Quinta De Evarmoira, όπου τα κρασιά φθάνουν το επίπεδο πολυπλοκότητας που τόσο πολύ αναγνωρίζεται. Τα κρασιά Ramos Pinto προέρχονται απ’ όλες αυτές τις περιοχές. Η Ramos Pinto είναι μια παραδοσιακή εταιρεία που παράγει υψηλής ποιότητας κρασιά. Ο Adriano Ramos Pinto ίδρυσε την εταιρεία το 1880 και χάρις στην εξαιρετική ποιότητα των κρασιών η εταιρεία σύντομα κέρδισε την αναγνώριση της διεθνούς αγοράς ως οίκος με εξαιρετική φήμη. Σήμερα, η “Champagne Louis Roederer”, ο μόνος μέτοχος της Adriano Ramos Pinto, συνεχίζει την πολιτική ποιότητας που εγκαθίδρυσαν οι αδελφοί Ramos Pinto, Adriano και Antonio που αποφάσισαν να εμπορευθούν τα κρασιά με το δικό τους όνομα. Τη σημερινή διοίκηση, που ακόμα περιλαμβάνει απογόνους του Adriano Ramos Pinto, διασφαλίζει την συνέχεια μιας εταιρείας περίφημης, το χαρακτηριστικό ύφος του εξαιρετικού Port της.
Η διαδικασία που ακολουθείται για να γίνει αυτό κρασί είναι η ίδια με αυτή του ξηρού λευκού αλλά με λίγο περισσότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, περίπου 100 γραμμάρια το λίτρο. Χρυσοκίτρινο χρώμα και άρωμα που είναι παράλληλα εκλεπτυσμένο και έντονο. Ελαφρώς πολύπλοκο, αναδύει ένα μίγμα από αρώματα εσπεριδοειδών με νότες από μέλι και αμύγδαλο. Η γεύση του είναι φρέσκια και ντελικάτη. Διακρίνονται νότες ρητίνης μαζί με μια βουτυρώδη γεύση στον ουρανίσκο. Ξηρό στο στόμα με άρωμα φρέσκων φρούτων. Πίνεται σαν απεριτίφ ή ως συνοδευτικό σε μαλακά κατσικίσια τυριά καθώς και σε κρύα σούπα πεπόνι.
