Singleton 19, Diageo’s Special Releases 2021

Αποσταγμένο το 2001, αυτό το 19χρονο Singleton single malt ωρίμασε αρχικά σε refill βαρέλια αμερικανικής βελανιδιάς και τελείωσε σε βαρέλια πρώην Cognac προτού εμφιαλωθεί ως μέρος των Special Releases 2021 της Diageo. Αρώματα αποξηραμένων φρούτων –σύκα και βερίκοκα– φλούδα πορτοκαλιού, κέικ φρούτων, αμυγδαλόπαστα βανίλιας και βούτυρο, γεμίζουν τη μύτη. Ο ουρανίσκος προσφέρει νότες βελανιδιάς, πράσινα μήλα, σταφύλια και καρύδα, με τζίντζερ, μέλι και μια νότα καπνού να παραμονεύει στο τελείωμα.