Το 1755 στο Bordeaux της Γαλλίας, η Marie Brizard βοήθησε τον Thomas, έναν ναύτη από τις Δυτικές Ινδίες, να σωθεί από υψηλό πυρετό. Αυτός, ως αντάλλαγμα, της χάρισε τη μυστική συνταγή ενός λικέρ με άρωμα γλυκάνισου, που η παρασκευή του απαιτούσε 11 φυτά, μπαχαρικά και φρούτα, και διέθετε εξαιρετικά δροσιστική και αρωματική αίσθηση. Ετσι γεννήθηκε το Marie Brizard Anissete, το πρώτο λικέρ της εταιρίας Marie Brizard & Roger. Το 1765 προστέθηκαν στην παραγωγή νέα λικέρ, όπως το Parfait Amour, το Fine Orange, το Cinnama Liqueur και το Coffee Liqueur, και ξεκίνησαν οι πρώτες εξαγωγές στην Μαρτινίκα και στο Σάντο Ντομίνγκο.
Σήμερα, τα λικέρ Marie Brizard εξάγονται σε 120 χώρες, με πωλήσεις πάνω από 200 εκατ. φιάλες παγκοσμίως. Τα εκχυλίσματα αρωματικών βοτάνων και φρούτων συνθέτουν την συμπυκνωμένη γεύση και τα έντονα αρώματα των Marie Brizard Liqueur. Κατάλληλα για κοκτέιλ, τα λικέρ αυτά ανταποκρίνονται ιδανικά στις ανάγκες κάθε συνταγής στον κόσμο.
Λικέρ από απόσταγμα κόκκων κακάου από τη Βενεζουέλα και την Ακτή Ελεφαντοστού με νότες βανίλιας και πικάντικη γεύση.