Βαρέλια ισπανικού Oloroso και αμερικανικής δρυός συνδυάζονται αρμονικά για την ωρίμανση αυτού του πλούσιου, ερεθιστικά φρουτώδους και μεστά δρύινου αποστάγματος. Αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος πίσω από την ιδιαιτερότητα του συγκεκριμένου ουίσκι. Κάθε παρτίδα διαθέτει ειδική αρίθμηση και παρακολουθείται στενά. Κάθε παρτίδα παρουσιάζει εξαιρετική συνέπεια, διαμορφώνει χαρακτήρα μέσα από μια έντονη περίοδο παντρέματος των αποσταγμάτων και χτίζει ένα ζεστό, ραφινάτο τελείωμα. Ένα πραγματικά εξαιρετικό single malt, το οποίο δεν αποτελεί απλώς αποτέλεσμα των 18 ετών αμέριστης φροντίδας και προσοχής, αλλά ξεπηδά μέσα από την τέχνη και τη γνώση γενεών παρασκευής ουίσκι.
Ιδιαίτερα πλούσιο άρωμα, όπου διακρίνονται ώριμα καρποφόρα φρούτα, ψητά μήλα και έντονες δρύινες νότες. Στο στόμα γενναιόδωρες αποχρώσεις από αποξηραμένα και ζαχαρωμένα φρούτα και χουρμάδες συμπληρώνονται από την κομψή δρύινη παρουσία. Τελείωμα ζεστό, απολαυστικό και ιδιαίτερο.
