Loading...

Fortaleza Blanco

Αν η premium tequila έχει όνομα τότε σίγουρα λέγεται Fortaleza. Αν και λανσαρισμένη εμπορικά μόλις το 2005, η ιστορία της Fortaleza έχει πίσω της 5 γενιές ποτισμένες με εμπειρία, πάθος και φυσικά πολυετή παράδοση. Ο Don Cenobio ίδρυσε το πρώτο αποστακτήριο το 1873 κι έκτοτε στο αυλάκι κύλισε πολύ… tequila! Eladio, Francisco Javier, Guillermo, Doña Sylvia και άλλα πολλά ονόματα ακολούθησαν το ένα μετά το άλλο. Σήμερα ακόμα μνημονεύονται με σεβασμό οι “παππούδες” της Fortaleza, ενώ ένα πράγμα παρέμεινε κυριολεκτικά αμετάβλητο: ο έρωτας, η προσήλωση που οδηγούν στην παραγωγή της καλύτερης tequila. “Ο στόχος μας είναι να παράγουμε την καλύτερη tequila και γι’ αυτό το λόγο 100 χρόνια δεν έχουμε αλλάξει τίποτα στον τρόπο παραγωγής της” αναφέρουν με καμάρι σήμερα στην Fortaleza. Η αγαύη της Fortaleza προέρχεται από τα λεγόμενα (αδόκιμα;) “lowlands” και γι΄ αυτό το λόγο χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει. Παράγεται ακόμα με εντελώς χειρωνακτικό τρόπο (άλλος ένας λόγος για να καυχιούνται) ενώ το “σπάσιμο” της αγαύης γίνεται στην tahona (τη παραδοσιακή λίθινη πέτρα). Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά μαγικό. Μια μεταξένια τεκίλα, απαλή, που όμως κρύβει πίσω της τρομακτική δύναμη παράλληλα με τη χαρακτηριστική της φινέτσα. Βοτανικά αρώματα, γλυκά μπαχαρικά, νότες εξωτικές φρούτων και πιπεράτο τελείωμα, είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά αρώματα της Fortaleza τα οποία ποικίλουν και διαφοροποιούνται ανάλογα με το στυλ που θα προτιμήσετε: blanco, reposado, anejo! H Blanco είναι όλα όσα μπορεί να ζητήσει κάποιος από μια τεκίλα του στυλ της. Αρωματική, με φυσικά αρώματα αγαύης, εσπεριδοειδών, γρασιδιού, πιπεριών και μήλου. Οι Bartenders ανά τον κόσμο τη λατρεύουν και υποκλίνονται μπροστά της. Στην Κάβα Αμπατζής είμαστε μεγάλοι “τεκιλάκηδες” και φυσικά δεν χάσαμε στιγμή να την προμηθευτούμε. Και όπως λένε στην Tequila Fortaleza τιμώντας τους προγόνους τους: Viva Los Abuelos!! Viva Fortaleza!! Salúd!

Περισσότερα

71,00

1 σε απόθεμα

Μοιραστείτε:

Loading...

Περιγραφή

Αν η premium tequila έχει όνομα τότε σίγουρα λέγεται Fortaleza. Αν και λανσαρισμένη εμπορικά μόλις το 2005, η ιστορία της Fortaleza έχει πίσω της 5 γενιές ποτισμένες με εμπειρία, πάθος και φυσικά πολυετή παράδοση. Ο Don Cenobio ίδρυσε το πρώτο αποστακτήριο το 1873 κι έκτοτε στο αυλάκι κύλισε πολύ… tequila! Eladio, Francisco Javier, Guillermo, Doña Sylvia και άλλα πολλά ονόματα ακολούθησαν το ένα μετά το άλλο. Σήμερα ακόμα μνημονεύονται με σεβασμό οι “παππούδες” της Fortaleza, ενώ ένα πράγμα παρέμεινε κυριολεκτικά αμετάβλητο: ο έρωτας, η προσήλωση που οδηγούν στην παραγωγή της καλύτερης tequila. “Ο στόχος μας είναι να παράγουμε την καλύτερη tequila και γι’ αυτό το λόγο 100 χρόνια δεν έχουμε αλλάξει τίποτα στον τρόπο παραγωγής της” αναφέρουν με καμάρι σήμερα στην Fortaleza. Η αγαύη της Fortaleza προέρχεται από τα λεγόμενα (αδόκιμα;) “lowlands” και γι΄ αυτό το λόγο χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει. Παράγεται ακόμα με εντελώς χειρωνακτικό τρόπο (άλλος ένας λόγος για να καυχιούνται) ενώ το “σπάσιμο” της αγαύης γίνεται στην tahona (τη παραδοσιακή λίθινη πέτρα). Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά μαγικό. Μια μεταξένια τεκίλα, απαλή, που όμως κρύβει πίσω της τρομακτική δύναμη παράλληλα με τη χαρακτηριστική της φινέτσα. Βοτανικά αρώματα, γλυκά μπαχαρικά, νότες εξωτικές φρούτων και πιπεράτο τελείωμα, είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά αρώματα της Fortaleza τα οποία ποικίλουν και διαφοροποιούνται ανάλογα με το στυλ που θα προτιμήσετε: blanco, reposado, anejo! H Blanco είναι όλα όσα μπορεί να ζητήσει κάποιος από μια τεκίλα του στυλ της. Αρωματική, με φυσικά αρώματα αγαύης, εσπεριδοειδών, γρασιδιού, πιπεριών και μήλου. Οι Bartenders ανά τον κόσμο τη λατρεύουν και υποκλίνονται μπροστά της. Στην Κάβα Αμπατζής είμαστε μεγάλοι “τεκιλάκηδες” και φυσικά δεν χάσαμε στιγμή να την προμηθευτούμε. Και όπως λένε στην Tequila Fortaleza τιμώντας τους προγόνους τους: Viva Los Abuelos!! Viva Fortaleza!! Salúd!

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 1 kg
Παραγωγός

Κατηγορία

Τύπος

Χώρα

Μέγεθος

Alc

Είδατε πρόσφατα

Δεν βρέθηκαν προϊόντα