Το Cardhu, είναι ένα από τα best selling single malt Scotch whisky στον κόσμο. Ιδρύθηκε το 1811 από έναν περιβόητο λαθρέμπορο του οποίου το όνομα ήταν John Cumming. Το αποστακτήριο του Cardhu στη βόρεια όχθη του ποταμού Spey. Στα αξιοσημείωτα της ιστορίας του ήταν η πώλησή του το 1893 στη γνωστή εταιρεία John Walker and Sons. Ακόμα και σήμερα, το περισσότερο από το ποσοστό των Cardhu μπαίνει στα blends για το Johnnie Walker και λιγότερο από ένα τρίτο απομένει για να εμφιαλωθεί ως single malt.
Το Cardhu, 15 Y.O. έχει παλαιώσει για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, 3 χρόνια περισσότερο από το δωδεκάρι. Η μύτη έχει αποκτήσει έντονο ανθικό και φρουτώδη χαρακτήρα, με νότες καρύδας, βανίλιας και λεμονόχορτου. Στο στόμα είναι πολύ απαλό, σχεδόν βελούδινο καθώς η παραμονή του στο βαρέλι το έχει μαλακώσει ιδανικά. Σοκολάτα, βουτυράτα στοιχεία και ο γνωστός ανθικός χαρακτήρας του Cardhu στην επίγευση.
