Το 1987, ο Thomas E. Bulleit, Jr., εκπλήρωσε ένα όνειρο ζωής για την αναβίωση μιας παλιάς οικογενειακής συνταγής για την παρασκευή bourbon και ξεκίνησε την Bulleit Distilling Company. Εμπνευσμένο από τη συνταγή του προπάππου του, ο οποίος έκανε ένα ουίσκι υψηλής περιεκτικότητας σε σίκαλη κάπου το 1830 με 1860 παράτησε την καριέρα του και επιδόθηκε με πάθος στο νέο του στόχο.
To Rey Whiskey Frontier έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίκαλη από όλα τα ουίσκυ του κόσμου (95%) κάτι που του δίνει ένα πολύ συγκεκριμένο χαρακτήρα τόσο στο στόμα όσα και στη μύτη. Αρκετά βοτανικό και μπαχαρώδες έχει σαρώσει όλα τα βραβεία στους διαγωνισμούς που έχει παρυρεθεί και είναι γνωστό ως ένα από τα καλύτερα rye whiskey.