To «Arette» ήταν ένα διάσημο άλογο που κέρδισε το χρυσό μετάλλιο το 1948 στους Ολυμπιακούς του Λονδίνου σε αγώνες επίδειξης. Ο οίκος «Arete» παίρνει το όνομά του από το άλογο για να δηλώσει το πάθος, τη δύναμη αλλά και την πειθαρχία που ακολουθείται στην απόσταξη της tequila. Χαρακτηριστικά που την κατατάσσουν δίκαια στην κατηγορία στις “Premium Tequilas”. Μεταξύ άλλων, έχει στην κατοχή της ένα από τα πιο παλιά αποστακτήρια στην καρδιά της Tequila, ενώ για την απόσταξη χρησιμοποιείται πεντακάθαρο νερό από ιδιόκτητες πηγές.
Η Arette Añejo ανήκει στη σειρά Clasico του οίκου και χρησιμοποιεί 100% μπλε αγαύη. Έχει έντονο χρυσαφί χρώμα και παλαιώνει από 14 έως 18 μήνες σε βαρέλια αμερικάνικης δρυός. Η διαδικασία παλαίωσης της χαρίζει ένα ωραίο μπουκέτο από βανίλια, μπισκότα και καραμέλα ενώ στο στόμα είναι γεμάτη με πλούσια επίγευση.
