Το The Glenlivet είναι το No1 malt whisky σε κατανάλωση στις ΗΠΑ και το No2 στον κόσμο. Από την εμφάνισή του στις αρχές του 1800, το The Glenlivet είναι το απόλυτο single malt whisky. Αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για μια ολόκληρη περιοχή, είναι «το single malt που τα ξεκίνησε όλα», και έθεσε τα θεμέλια για να δημιουργηθεί η κατηγορία των single malt whiskies, όπως τη γνωρίζουμε σήμερα.
Είναι το single malt whisky που καθόρισε το ύφος της περιοχής του Speyside και είναι το malt που όλα τα άλλα Speyside malts σέβονται και αναγνωρίζουν. Η αγνή ποιότητα και η απαλότητα του The Glenlivet, το κάνουν να ξεχωρίζει από τα άλλα malts. Το πλούσιο μεταλλικό νερό από την πηγή Josie Well, το ιδιαίτερο σχήμα των αποστακτήρων που χρησιμοποιούνται, καθώς και η προσεκτική και αργή ωρίμανση σε επιλεγμένα αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, είναι τα βασικά στοιχεία που προσδίδουν, σε όλη την γκάμα των The Glenlivet, ένα ιδιαίτερα γλυκό και φρουτώδες άρωμα και μια βελούδινη, κρεμώδη γεύση.
Αντιπροσωπεύοντας το χαρακτηριστικό στιλ του The Glenlivet, το single malt ουίσκι The Glenlivet 12 Year Old ωριμάζει αρχικά σε παραδοσιακή δρυς, προτού περάσει χρόνο σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια που προσδίδουν νότες βανίλιας και δίνουν στο ουίσκι τη χαρακτηριστική του απαλότητα. Το πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία νερό που προέρχεται από το Josie’s Well βοηθά στο σχηματισμό των γεύσεων κατά τη διάρκεια της πολτοποίησης και της ζύμωσης, ενώ το συγκεκριμένο ύψος και πλάτος των χάλκινων αποστακτηρίων προσθέτουν έναν λεπτό αλλά πολύπλοκο χαρακτήρα. Κρατήστε ένα μπουκάλι στο χέρι για κάθε περίσταση.
