fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη
Η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου θέλει κρασί για να γιορτάσεις

Η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου θέλει κρασί για να γιορτάσεις

9 Φεβρουαρίου 2020 Stories

Η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Στις 14 Φλεβάρη έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ή αλλιώς η ημέρα των ερωτευμένων. Όπως και να να αναφέρεστε σε αυτή τη συγκεκριμένη μέρα ένα είναι το σίγουρο: H μέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια ξεχωριστή ημέρα για όσους γιορτάζουν την αγάπη και τον έρωτα.

Ίσως να μην υπάρχει πιο αμφιλεγόμενη μέρα – γιορτή στη χώρα μας. Από τη μια αυτοί που τη γιορτάζουν με πάθος, πολύ κόκκινο χρώμα, Barry White στην τσίτα και από την άλλη όσοι την χαρακτηρίζουν ξενόφερτο έθιμο και αφορμή για  να πλουτίσουν οι ανθοπώλες, τα ζαχαροπλαστεία, τα κοσμηματοπωλεία ή και οι… κάβες.

Δεν θέλω να σας τη χαλάσω, αλλά πόσες γιορτές νομίζετε ότι δημιουργήθηκαν στην Ελλάδα από παρθενογένεση, εκτός των εθνικών; Μην ψάχνετε. Η απάντηση είναι λίγες.

Cava Abatzis _ St Valentines day Wines

Τι μας κάνει όμως τόσο διστακτικούς απέναντι σε αυτή τη μέρα; Γιατί είμαστε τόσο καχύποπτοι κι επιφυλακτικοί απέναντι σε μια γιορτή που απλά γιορτάζει την αγάπη;

Μα τι κακό μπορεί να υπάρχει στην αγάπη και στον έρωτα;

Που το περίεργο στο να πάρεις ένα ωραίο λουλούδι, να το προσφέρεις στον άνθρωπό σου;

Γιατί να μη λες «σ’ αγαπώ» κάθε μέρα, αλλά εκείνη τη μέρα περισσότερο;

9 wines to celebrate St. Valentine's Day

Προσωπικά, όλα αυτά μου θυμίζουν τον γκρινιάρη από τα στρουμφάκια «εμένα δεν μου αρέσουν τα λουλούδια» ή «σιχαίνομαι τον Άγιο Βαλεντίνο», παρά λογικές αφορμές και αιτίες.

Υπάρχουν πολλές ιστορίες για το πως καθιερώθηκε η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου και για το ποιος ήταν στην πραγματικότητα ο Άγιος Βαλεντίνος.

Η πιο δημοφιλής όμως και αυτή που έχει τις ρίζες τις σε κάποια αρχαία κιτάπια είναι αυτή που θέλει το Βαλεντίνο να είναι ιερέας στην αρχαία Ρώμη κατά τον 3ο αιώνα μ.Χ. Σύμφωνα με επιστολές που έχουν βρεθεί, ο Αυτοκράτορας Κλαύδιος ήταν κατά του γάμου και ειδικά του γάμου των στρατιωτών, γιατί θεωρούσε ότι ο έρωτας και η αγάπη τους έκαναν μαλακότερους και πιο… μαλθακούς. Θεωρούσε ότι κανένας τους δεν είχε το μυαλό του στην μάχη αν έπρεπε να σκέφτεται την επιστροφή στην αγκαλιά της γυναίκας τους και όχι την εξολόθρευση του εχθρού. Γι’ αυτό το λόγο απαγόρευσε τους γάμους στρατιωτών, κάτι που βρήκε αντίθετο τον ιερέα Βαλεντίνο, ο οποίος συνέχιζε τους γάμους… στα κρυφά.

Όταν όμως το έμαθε ο Αυτοκράτορας Κλαύδιος έγινε έξαλλος κι αποφάσισε να φυλακίσει τον ιερέα. Η ιστορία όμως τα έφερε έτσι που ο ιερέας ερωτεύτηκε παράφορα την κόρη του αρχιδεσμοφύλακα. Δυστυχώς γι’ αυτόν τον έρωτα, δεν έμελλε να κρατήσει, καθώς όταν έγινε γνωστός διατάχθηκε η εκτέλεση του ιερέα. Η μέρα έγραφε… 14 Φλεβάρη 270 μ.Χ όταν ο Βαλεντίνος έκλεινε τα μάτια του, αφήνοντας στην αγαπημένη μια επιστολή με υπογραφή «ο Βαλεντίνος σου».

Αλήθεια ή ψέματα δεν γνωρίζω με βεβαιότητα. Αυτό που γνωρίζω όμως είναι ότι και άλλα πολλά όμορφα πράγματα στον κόσμο ξεκίνησαν από ένα ψέμα, ενώ πολύ θλιβερά έχουν γεννηθεί από «κακές αλήθειες». Οπότε, μη γίνεστε ερευνητές της πραγματικότητας και θιασώτες του ρεαλισμού.

Αδράξτε την ευκαιρία και γιορτάστε την στιγμή.

Η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου προσφέρεται για να χουχουλιάσετε μαζί στον καναπέ και να δείτε μαζί την αγαπημένη σας ταινία. Δείτε για 100ή φορά το Love Actually, το PS I love You ή το Valentine’s  Day. Αν πάλι δεν θέλετε να κάτσετε μέσα, βγείτε σε ένα ωραίο ταβερνάκι σαν τον Κούρκουλο με την Καρέζη, ή δειπνήστε με ωραία μουσική σε ένα καλό εστιατόριο. Πιάστε της (του) το χέρι. Χορέψτε. Πείτε «Σ’ αγαπώ». Μη φοβάστε. Οι μάτσο άντρακλες μάλλον θα είναι μπακούρια εκείνο το βράδυ και πιστέψτε με θα σας ζηλέψουν πολύ.

Εμείς το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να σας ευχηθούμε “χρόνια πολλά” και να σας προτείνουμε

9 μοναδικά κρασιά να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο.

Αν πάλι δεν πιστεύετε στον Άγιο Βαλεντίνο, δείτε το σαν μια υπέροχη αφορμή για να πιείτε… κρασί.

Στην υγειά σας

Δημήτρης Μότσος DipWSET

Οι… φυσαλίδες

Γιατί ο Άγιος Βαλεντίνος έχει έκπληξη όπως ο ήχος της φυσαλίδας,

Με μια απαλή ροζέ απόχρωση

Γιατί αν ήταν τραγούδι σίγουρα θα ήταν το La vie en rose

Γιατί η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου πρέπει να αφήνει

πάντα γλυκιά επίγευση

Όπως τα μοναδικά γλυκόπιοτα κρασιά

Ο Δημήτρης Μότσος DipWSET είναι υποψήφιος διδάκτορας του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης με ειδικότητα στα πολιτικά ιδεολογικά ρεύματα του 20ου αιώνα, ενώ κατέχει master στις Σπουδές Ν.Α Ευρώπης από τη Νομική του ΔΠΘ. Εργάζεται ως λογογράφος και υπεύθυνος επικοινωνίας στο Γραφείο  Τύπου, Επικοινωνίας  &  Δημοσίων  Σχέσεων της Διεύθυνσης  Ανάπτυξης  & Ευρωπαϊκού Προγραμματισμού του Δήμου Παύλου Μελά. Το 2011 σε ένα ταξίδι στην Προβηγκία της Γαλλίας έρχεται σε επαφή με το κρασί, κάτι που έμελλε να είναι καθοριστικό για την υπόλοιπη ζωή του, αφού τον οδηγεί στα θρανία της WSPC κι έκτοτε βρίσκει τρόπο να ασχοληθεί με τη νέα του αγάπη.

Το 2013 ιδρύει το ιστολόγιο οινικού ενδιαφέροντος www.winegeeks.gr, ενώ από το 2016 αρθρογραφεί για θέματα οίνου και γεύσεων στην Parallaxi.gr. Πρόσφατα, ξεκίνησε τη νέα του συνεργασία με το Andro.gr, όπου συνδυάζει την ακόρεστη αγάπη του για τις λέξεις, το κρασί,  και τα αποστάγματα. Από το 2014 έχει το πόστο του wine buyer και του σύμβουλου οίνου και πωλήσεων στην Κάβα Αμπατζής στη Θεσσαλονίκη ενώ έχει διοργανώσει διάφορα workshops, γευσιγνωσίες και παρουσιάσεις με θέμα το κρασί. Χρονιά σταθμός το 2018, όταν και αποκτά τον τίτλο του WSET Diploma in Wines & Spirits. Πλέον, έχει επιστρέψει στα θρανία της WSPC, αυτή τη φορά όμως όχι ως μαθητής, αλλά ως εισηγητής. Λατρεύει τα ταξίδια, τη φωτογραφία και κάθε σελίδα που έχει γράψει ο John Steinbeck και ο Archibald Joseph Cronin. Είναι παντρεμένος με την Καλλιόπη και μαζί έχουν δύο αγοράκια, το Θωμά και τον Ιάκωβο, που του ρουφάνε δίκαια το 99% της ενέργειάς του.

preloader