Loading...

Chartreuse Green

Το Chartreuse έχει συμπεριεληφθεί τα τελευταία χρόνια στα πιο σημαντικά συστατικά σε δημοφιλή κοκτέιλ αλλά αυτό που δεν γνωρίζει ο πολύς κόσμος είναι ότι έχει μια μεγάλη ιστορία που ξεπερνά τα 400 χρόνια. Η συνταγή του είναι θρυλική, αλλά κάποιες γενικές λεπτομέρειες μας είναι γνωστές. Στο λιθόκτιστο πέτρινο μοναστήρι στις Γαλλικές Άλπεις, δύο Καρτεσιανοί μοναχοί επιβλέπουν το σπάσιμο και την ανάμειξη περίπου 130 φυτών και βοτάνων που περιλαμβάνονται στο τελικό μείγμα, ενώ το σημαντικό είναι ότι κάθε μοναχός έχει πάρει όρκο σιωπής σχετικά με αυτά τα συστατικά, τα οποία βρίσκονται γραμμένα σε ένα παλιό χειρόγραφο. Αυτά τα προαναμεμιγμένα συστατικά διαβρέχονται σε αλκοόλη και αποστάζονται από τους μοναχούς σταδιακά στο αποστακτήριο τους στο Voiron. Το τελικό προϊόν αποθηκεύεται σε τεράστια δρύινα βαρέλια στο μεγαλύτερο κελάρι για λικέρ παγκοσμίως, όπου και ωριμάζει για οκτώ χρόνια μέχρι να εμφιαλωθεί. Το αποτέλεσμα είναι απίστευτο. Από τα ελάχιστα spirits στον κόσμο που πραγματικά αναπτύσσεται και βελτιώνεται με τη μακροπρόθεσμη παλαίωση στη φιάλη, όπως μόνο τα καλύτερα κρασιά. Ρίξτε λίγο πάνω από τον πάγο για να δείτε πώς τα αιθέρια έλαια είναι τόσο μαζικά συγκεντρωμένα, ώστε δεν συνδυάζονται με το νερό του λιωμένου πάγου και στέκουν ξεχωριστά.

Περισσότερα

41,50

Μοιραστείτε:

Loading...

Περιγραφή

Το Chartreuse έχει συμπεριεληφθεί τα τελευταία χρόνια στα πιο σημαντικά συστατικά σε δημοφιλή κοκτέιλ αλλά αυτό που δεν γνωρίζει ο πολύς κόσμος είναι ότι έχει μια μεγάλη ιστορία που ξεπερνά τα 400 χρόνια. Η συνταγή του είναι θρυλική, αλλά κάποιες γενικές λεπτομέρειες μας είναι γνωστές. Στο λιθόκτιστο πέτρινο μοναστήρι στις Γαλλικές Άλπεις, δύο Καρτεσιανοί μοναχοί επιβλέπουν το σπάσιμο και την ανάμειξη περίπου 130 φυτών και βοτάνων που περιλαμβάνονται στο τελικό μείγμα, ενώ το σημαντικό είναι ότι κάθε μοναχός έχει πάρει όρκο σιωπής σχετικά με αυτά τα συστατικά, τα οποία βρίσκονται γραμμένα σε ένα παλιό χειρόγραφο. Αυτά τα προαναμεμιγμένα συστατικά διαβρέχονται σε αλκοόλη και αποστάζονται από τους μοναχούς σταδιακά στο αποστακτήριο τους στο Voiron. Το τελικό προϊόν αποθηκεύεται σε τεράστια δρύινα βαρέλια στο μεγαλύτερο κελάρι για λικέρ παγκοσμίως, όπου και ωριμάζει για οκτώ χρόνια μέχρι να εμφιαλωθεί. Το αποτέλεσμα είναι απίστευτο. Από τα ελάχιστα spirits στον κόσμο που πραγματικά αναπτύσσεται και βελτιώνεται με τη μακροπρόθεσμη παλαίωση στη φιάλη, όπως μόνο τα καλύτερα κρασιά. Ρίξτε λίγο πάνω από τον πάγο για να δείτε πώς τα αιθέρια έλαια είναι τόσο μαζικά συγκεντρωμένα, ώστε δεν συνδυάζονται με το νερό του λιωμένου πάγου και στέκουν ξεχωριστά.

Επιπλέον πληροφορίες

Παραγωγός

Κατηγορία

Χώρα

Μέγεθος

Alc

Είδατε πρόσφατα

Δεν βρέθηκαν προϊόντα