Αμπέλου Χώρα, For Kings Rose

Η ελληνοσουηδική εταιρία «ΑΜΠΕΛΟΥ ΧΩΡΑ Α.Ε.» δημιουργήθηκε το 2011 με στόχο τη δημιουργία οίνων υψηλής ποιότητας και περιορισμένης παραγωγής. Η επιλογή της τοποθεσίας στη Χαλκιδική, μόνο τυχαία δεν ήταν καθώς είναι παραδοσιακά αμπελουργική, με έμφαση στην καλλιέργεια οινοποιήσιμων ποικιλιών της αμπέλου και στην παραγωγή εξαίρετων οίνων. Χαρακτηρίζεται από ομαλό ανάγλυφο με ελαφρές κλίσεις και εδάφη από αμμώδη έως αργιλοπηλώδη, με καλή αποστράγγιση των όμβριων υδάτων, εξαιρετικά πρόσφορα για την αμπελοκαλλιέργεια. Γειτνιάζει με τη θάλασσα με αποτέλεσμα οι ακραίες κλιματολογικές μεταβολές να μετριάζονται από την παρουσία του νερού. Η «Αμπέλου Χώρα» παράγει λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους από τις ελληνικές ποικιλίες Αθήρι, Μαλαγουζιά, Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Ξινόμαυρο, Βερτζαμί και την γαλλική Viognier. Όλα τα σταφύλια προέρχονται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος, καθώς και από αμπέλια συνεργαζόμενων παραγώγων.

Το «For Kings» είναι ένα κρασί που φιλοδοξεί να σας κάνει να νιώσετε… βασιλιάδες.  Φανταστείτε να γυρνάτε ένα ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό βράδυ στο σπίτι κουρασμένοι από τη δουλειά και να σας περιμένει ένα δροσερό «For Kings» στο τραπέζι… Πιστέψτε μας οι μικρές αυτές απολαύσεις θα σας κάνουν να νιώσετε υπέροχα. Το «For Kings» είναι ένας εξαιρετικά σπάνιος συνδυασμός από τις ποικιλίες Ξινόμαυρο και Βερτζαμί που δίνει ένα υπέροχο και “νόστιμο” κρασί, κατάλληλο για απεριτίφ ή ελαφριά γεύματα. Χαρακτηρίζεται από φωτεινό τριανταφυλλί χρώμα και πλούσια, γεμάτα φρεσκάδα αρώματα κερασιού, φρέσκιας τομάτας, φράουλας, βατόμουρων και φραγκοστάφυλου. Στο στόμα, η πλούσια αλκοόλη εξισορροπεί απόλυτα την υψηλή οξύτητα του Ξινόμαυρου. Η αίσθηση του κερασιού και της τομάτας παραμένουν για ώρα, σε μια μακράς διάρκειας επίγευση. Συνοδεύει ιδανικά, ψάρια, μακαρονάδες ενώ κατά τη διάρκεια ενός καυτού καλοκαιριού είναι τέλειο μαζί με φρουτοσαλάτες και απαλά τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.