fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Εξαντλήθηκε

Tenuta di Trinoro, Le Cupole 2012 1,5lt

69,00

Το Le Cupole είναι η «δεύτερη ετικέτα» του κτήματος και πρωτοβγήκε το 1995. Είναι ένα blend από Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot με αναλογίες που ποικίλουν ανά χρονιά. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, αλλά η ωρίμαση λαμβάνει χώρα σε παλιά δρύινα βαρέλια για ένα με δύο χρόνια, αλλά και σε τσιμεντένιες δεξαμενές. Το Le Cupole είναι βαθύχρωμο ρουμπινί. Στο στόμα είναι σαρκώδες, βελούδινο, με πολύ μαλακές αλλά δυνατές τανίνες. Αυτό που εντυπωσιάζει είναι ότι παρά την προσιτότητά του έχει τρομερό χρονικό βάθος. Εν ολίγοις: ένα μικρό θηρίο.

Το Tenuta di Trinoro βρίσκεται σε μια απομακρυσμένη γωνιά της νοτιοανατολικής Τοσκάνης και ειδικότητά του είναι τα πλούσια, κόκκινα κρασιά με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Ο αμπελώνας έκτασης 200 στρεμμάτων αποτελείται κυρίως από Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon και Petit Verdot και βρίσκονται κοντά στη μαγική περιοχή Val d’ Orcia κοντά στο Sarteano, στο σημείο όπου η Τοσκάνη συναντά την Umbria και το Λάτσιο. Ο ιδιοκτήτης και οινοποιός Andrea Franchetti απέκτησε το κτήμα στις αρχές του 1980 και στις αρχές της δεκαετίας του 1990 άρχισε να φυτεύει τα πρώτα αμπέλια του έχοντας πάντα στο μυαλό του ότι όπως και στο Bordeaux τον καθοριστικό ρόλο του terroir στην παραγωγή μεγάλων κρασιών. Τα γεμάτα άργιλο ασβεστόλιθο και χαλίκι εδάφη της περιοχής θυμίζουν εκείνα του Saint-Émilion ενώ και οι μέθοδοι που διάλεξε «μιμούνται» αυτές που εφαρμόζουν οι μπορντολέζοι: επέλεξε μόνο τα αγροτεμάχια που ήταν κατάλληλα για αμπελοκαλλιέργεια, ακολούθησε υψηλής πυκνότητας φύτευση με μοσχεύματα που έφερε από τα μεγάλα κτήματα της περιοχής, πολύ χαμηλές αποδόσεις, ακραία ωρίμανση και συμπύκνωση του καρπού κτλ. Τα κρασιά του είναι ιδιαίτερα αρωματικά και πλούσια, ταυτόχρονα προσιτά και προορίζονται να παλαιώσουν για πολλά χρόνια στο μπουκάλι με την πάροδο του χρόνου.

Το Le Cupole είναι η «δεύτερη ετικέτα» του κτήματος και πρωτοβγήκε το 1995. Είναι ένα blend από Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot με αναλογίες που ποικίλουν ανά χρονιά. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, αλλά η ωρίμαση λαμβάνει χώρα σε παλιά δρύινα βαρέλια για ένα με δύο χρόνια, αλλά και σε τσιμεντένιες δεξαμενές. Το Le Cupole είναι βαθύχρωμο ρουμπινί. Στο στόμα είναι σαρκώδες, βελούδινο, με πολύ μαλακές αλλά δυνατές τανίνες. Αυτό που εντυπωσιάζει είναι ότι παρά την προσιτότητά του έχει τρομερό χρονικό βάθος. Εν ολίγοις: ένα μικρό θηρίο.

Βάρος 1.5 kg
Παραγωγός

Κατηγορία

Χώρα

Περιοχή

Χρώμα

Γλυκύτητα

Ποικιλίες

, , ,

Εσοδεία

Μέγεθος

Στυλ

Alc

Παλαίωση

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.

Be the first to review “Tenuta di Trinoro, Le Cupole 2012 1,5lt”

Post your comment

Σχετικά προϊόντα
preloader