fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Perrier-Jouët, Belle Epoque 2007

155,00

Η Belle Epoque 2004 είναι μια μαλακή, κρεμώδης και με εξαιρετικά φρέσκο χαρακτήρα σαμπάνια. Η πανέμορφη φιάλη της έχει σχεδιαστεί το 1902 από τον Emile Gallé, έναν από τους διασημότερους σχεδιαστές και εκπροσώπους της Art Nouveau. Διαδοχικές σπείρες από γιαπωνέζικες ανεμώνες κοσμούν το μπουκάλι, ούτως ώστε να θυμίζουν το ανθικό στυλ της  Perrier-Jouët. Ο έβδομος Cellar Master του οίκου, Hervé Deschamps, μεταχειρίστηκε με τέτοιο τρόπο την εσοδεία του 2004 ώστε να πετύχει την πολυπόθητη ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και τις ανθικές νότες του Chardonnay (50% του blend) και στη γενναιοδωρία και τη δύναμη του Pinot Noir (45% στο blend). To υπόλοιπο 5% από Pinot Meunier δίνει την απαραίτητη στρογγυλάδα και ισορροπία. Στο στόμα έχει φινέτσα που θυμίζει υψηλής ποιότητας μετάξι ενώ τα επόμενα χρόνια προβλέπεται να εξελίσσεται σε κάτι μαγικό.

Η πρώτη παραγωγή της Perrier-Jouët ξεκίνησε στην περιοχή Epernay στις αρχές του 19ου αιώνα. Δημιουργήθηκε από τον Nicolas Marie Perrier και την σύζυγο του Adele Jouët και έτυχε αμέσως θερμής υποδοχής. Απο το 1815, η Perrier-Jouët ήταν η πρώτη σε προτίμηση σαμπάνια της αγγλικής νομαρχίας. Η Perrier-Jouët ακολουθεί όλες τις διαδικασίες και τις προϋποθέσεις ώστε να διαφυλάσσει την υψηλή ποιότητα της, αλλά και να διατηρεί την ξεχωριστή προσωπικότητα, τον χαρακτήρα της, την απαράμιλλη γεύση και το εξαίσιο άρωμα της αναλλοίωτα με την πάροδο των χρόνων. Βασικό συστατικό των μειγμάτων της που ξεχωρίζει είναι τα άσπρα σταφύλια Chardonnay από την πανέμορφη περιοχή της Gramant, τα οποία διακρίνονται ως Grand Crus. H Perrier-Jouët αποτελείται από τα εξαιρετικά μείγματα και τα εκλεκτά συστατικά των ποικιλιών Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Meunier, τα οποία συνδυάζονται για να της δώσουν μια ελαφριά γεύση, διατηρώντας συγχρόνως την φρέσκια και ολοκληρωμένη δομή της και τον φρουτώδη χαρακτήρα της.

Η Belle Epoque 2004 είναι μια μαλακή, κρεμώδης και με εξαιρετικά φρέσκο χαρακτήρα σαμπάνια. Η πανέμορφη φιάλη της έχει σχεδιαστεί το 1902 από τον Emile Gallé, έναν από τους διασημότερους σχεδιαστές και εκπροσώπους της Art Nouveau. Διαδοχικές σπείρες από γιαπωνέζικες ανεμώνες κοσμούν το μπουκάλι, ούτως ώστε να θυμίζουν το ανθικό στυλ της  Perrier-Jouët. Στόχος της Perrier-Jouët  είναι η Belle Epoque να περικλείει πάντα τη μέγιστη δυνατή φινέτσα και κομψότητα. Τα κρασιά που την αποτελούν, επιλέγονται ένα προς ένα και διατηρούνται με τέτοιο τρόπο ούτως ώστε το καθένα να κρατήσει αναλλοίωτο το χαρακτήρα του, αλλά και να συμβάλλει με την προσωπικότητά του στο σύνολο. Ο έβδομος Cellar Master του οίκου, Hervé Deschamps, μεταχειρίστηκε με τέτοιο τρόπο την εσοδεία του 2004 ώστε να πετύχει την πολυπόθητη ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και τις ανθικές νότες του Chardonnay (50% του blend) και στη γενναιοδωρία και τη δύναμη του Pinot Noir (45% στο blend). To υπόλοιπο 5% από Pinot Meunier δίνει την απαραίτητη στρογγυλάδα και ισορροπία. Στο στόμα έχει φινέτσα που θυμίζει υψηλής ποιότητας μετάξι ενώ τα επόμενα χρόνια προβλέπεται να εξελίσσεται σε κάτι μαγικό.

Βάρος1 kg
Παραγωγός

Κατηγορία

Χώρα

Περιοχή

Χρώμα

Γλυκύτητα

Ποικιλίες

, ,

Εσοδεία

Μέγεθος

Στυλ

Alc

Παλαίωση

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.

Be the first to review “Perrier-Jouët, Belle Epoque 2007”

Post your comment

Σχετικά προϊόντα
preloader