fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Montelobos Joven

53,00

Montelobos θα πει «βουνό των λύκων» και είναι ένα όνομα το οποίο αναφέρεται στα θρυλικά βουνά της Oaxaka, στα οποία αφενός κυνηγούν οι λύκοι, αφετέρου καλλιεργείται η αγαύη του αποστακτηρίου. Πρόκειται για ένα από τα νεότερα αποστακτήρια της περιοχής, καθώς έχει ιδρυθεί μόλις το 2012. Ωστόσο, σε αυτό το μικρό σχετικά χρονικό διάστημα, η Montelobos έχει καταφέρει να κάνει μεγάλη αίσθηση καθώς από πίσω της βρίσκονται δύο σπουδαίες προσωπικότητες. O Iván Saldaña, που έχει σπουδάσει μοριακή βιολογία και έχει διδακτορικές σπουδές πάνω στην αγαύη, ο οποίος δούλεψε με δύο γνωστές οικογένειες που απόσταζαν mezcal στην Oaxaca και στην Puebla. Η δεύτερη σημαντική προσωπικότητα είναι ο Don Abel Lopez 5ης γενιάς mezcalero με τρομερές γνώσεις πάνω στην απόσταξη του mezcal. Τέλος, η Montelobos Mezcal είναι 100% οργανικά πιστοποιημένη και δεν χρησιμοποιεί ποτέ άγρια αγαύη. Το μαγείρεμα γίνεται στους παραδοσιακούς πέτρινους φούρνους και η απόσταξη σε χάλκινο άμβυκα, αφού έχει σπάσει σε παραδοσιακή tahona και ζυμωθεί σε μεγάλες ξύλινες δεξαμενές. Ένα κομψό δείγμα mezcal με υπέροχες καπνιστές νότες, βοτανικά αρώματα, φλούδες εσπεριδοειδών και άσπρο πιπέρι.

Κωδικός: 61-70-127 Κατηγορία: Ετικέτες:
Share:

Montelobos θα πει «βουνό των λύκων» και είναι ένα όνομα το οποίο αναφέρεται στα θρυλικά βουνά της Oaxaka, στα οποία αφενός κυνηγούν οι λύκοι, αφετέρου καλλιεργείται η αγαύη του αποστακτηρίου. Πρόκειται για ένα από τα νεότερα αποστακτήρια της περιοχής, καθώς έχει ιδρυθεί μόλις το 2012. Ωστόσο, σε αυτό το μικρό σχετικά χρονικό διάστημα, η Montelobos έχει καταφέρει να κάνει μεγάλη αίσθηση καθώς από πίσω της βρίσκονται δύο σπουδαίες προσωπικότητες. O Iván Saldaña, που έχει σπουδάσει μοριακή βιολογία και έχει διδακτορικές σπουδές πάνω στην αγαύη, ο οποίος δούλεψε με δύο γνωστές οικογένειες που απόσταζαν mezcal στην Oaxaca και στην Puebla. Η δεύτερη σημαντική προσωπικότητα είναι ο Don Abel Lopez 5ης γενιάς mezcalero με τρομερές γνώσεις πάνω στην απόσταξη του mezcal. Τέλος, η Montelobos Mezcal είναι 100% οργανικά πιστοποιημένη και δεν χρησιμοποιεί ποτέ άγρια αγαύη. Το μαγείρεμα γίνεται στους παραδοσιακούς πέτρινους φούρνους και η απόσταξη σε χάλκινο άμβυκα, αφού έχει σπάσει σε παραδοσιακή tahona και ζυμωθεί σε μεγάλες ξύλινες δεξαμενές. Ένα κομψό δείγμα mezcal με υπέροχες καπνιστές νότες, βοτανικά αρώματα, φλούδες εσπεριδοειδών και άσπρο πιπέρι.

Βάρος1 kg
Παραγωγός

Κατηγορία

Τύπος

Στυλ

Χώρα

Περιοχή

,

Μέγεθος

Alc

Σχετικά προϊόντα
preloader