fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Mezcal San Cosme Oaxaca

42,10

Από την άλλη, η Mezcal San Cosme είναι η απόλυτη παραδοσιακή γεύση των αρχαίων παραδόσεων απόσταξης. Είναι ιδανική για να την πιεις γουλιά γουλιά και αργά ώστε να αναδειχθεί η βελούδινή υφή της και ο ντελικάτος καπνιστός χαρακτήρας της.

Προέρχεται εξ ολοκλήρου από agave espadin από την περιοχή της Oaxaka και ακολουθεί από την αρχή ως το τέλος όλα τα παραδοσιακή βήματα της μεθόδου artisanal. Η pina της αγαύης μαγειρεύεται σε παραδοσιακούς πέτρινους φούρνους, συνθλίβεται υπό το βάρος της πέτρινης tahona, ζυμώνεται σε μεγάλες ξύλινες δεξαμενές και αποστάζεται δύο φορές. Ένα εξαιρετικό απόσταγμα με αρώματα μήλου, καπνού, πιπεριού, βανίλιας και καραμέλας.

Κωδικός: 61-70-074 Κατηγορία: Ετικέτες:
Share:

H Mezcal San Cosme, δανείζεται το όνομά της από τον Saint Cosmas ο οποίος, μαζί με τον αδερφό του Damian, λατρεύονται ως οι Άγιοι Πατέρες της Ιατρικής, οι οποίοι ξεγέλασαν το θάνατο αρκετές φορές, ενώ υποστηρίζεται ότι εμφανίζονται στα όνειρα των πιστών για να τους γιατρέψουν από τις διάφορες ασθένειες.

Από την άλλη, η Mezcal San Cosme είναι η απόλυτη παραδοσιακή γεύση των αρχαίων παραδόσεων απόσταξης. Είναι ιδανική για να την πιεις γουλιά γουλιά και αργά ώστε να αναδειχθεί η βελούδινή υφή της και ο ντελικάτος καπνιστός χαρακτήρας της.

Προέρχεται εξ ολοκλήρου από agave espadin από την περιοχή της Oaxaka και ακολουθεί από την αρχή ως το τέλος όλα τα παραδοσιακή βήματα της μεθόδου artisanal. Η pina της αγαύης μαγειρεύεται σε παραδοσιακούς πέτρινους φούρνους, συνθλίβεται υπό το βάρος της πέτρινης tahona, ζυμώνεται σε μεγάλες ξύλινες δεξαμενές και αποστάζεται δύο φορές. Ένα εξαιρετικό απόσταγμα με αρώματα μήλου, καπνού, πιπεριού, βανίλιας και καραμέλας.

Βάρος1 kg
Παραγωγός

San Cosme

Κατηγορία

Mezcal

Τύπος

Artesanal

Στυλ

Joven

Χώρα

Μεξικό

Περιοχή

Oaxaca

Μέγεθος

0,70lt

Alc

40%

Σχετικά προϊόντα