fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Εξαντλήθηκε

Cloudy Bay, Chardonnay 2010

25,00

Δεν είναι λίγοι αυτοί που συνδυάζουν το συγκεκριμένο οινοποιείο με το κορυφαίο Sauvignon blanc και όχι άδικα βέβαια. Ωστόσο, όταν δοκιμάσετε το συγκεκριμένο Chardonnay θα διαπιστώσετε ότι στο Cloudy Bay αντιμετωπίζουν με την ίδια σοβαρότητα και την άλλη διάσημη ποικιλία. Το Chardonnay του κτήματος ανήκει στο portofolio του από το 1986 και παράγεται από 4 διαφορετικούς αμπελώνες του Marlborough.

Κωδικός: 32-90-068 Κατηγορίες: Ετικέτες:
Share:

Το «Cloudy Bay» είναι ένα οινοποιείο στο νότιο νησί της Νέας Ζηλανδίας, το οποίο για τους οινόφιλους δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, μια και εδώ παράγεται έναν από τα διασημότερα Sauvignon Blanc της υφηλίου. Από τα πρώτα τα οποία έδωσαν έμφαση στον φρουτώδη χαρακτήρα και τον τυπικό «ποικιλιακό» χαρακτήρα της ποικιλίας, κάνοντας την περιοχή του Marlborough, διάσημη παγκοσμίως. Το οινοποιείο ιδρύθηκε από τον David Hohnen, το 1985, ιδρυτή και ιδιοκτήτη του οινοποιείου “Cape Mentelle Vineyards” στην περιοχή της “Margaret River” στην νότια Δυτική Αυστραλία, ο οποίος είχε την τύχη να έχει σαν συνοδοιπόρο στο εγχείρημα αυτό τον περίφημο οινολόγο Kevin Judd, επί 25 χρόνια. Το 2003 το οινοποιείο αγοράστηκε από τον «πολυεθνικό οίκο πολυτελών προϊόντων» LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy).

Δεν είναι λίγοι αυτοί που συνδυάζουν το συγκεκριμένο οινοποιείο με το κορυφαίο Sauvignon blanc και όχι άδικα βέβαια. Ωστόσο, όταν δοκιμάσετε το συγκεκριμένο chardonnay θα διαπιστώσετε ότι στο Cloudy Bay αντιμετωπίζουν με την ίδια σοβαρότητα και την άλλη διάσημη ποικιλία. Το Chardonnay του κτήματος ανήκει στο portofolio του από το 1986 και παράγεται από 4 διαφορετικούς αμπελώνες του Marlborough. Ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια (μόλις το 18% καινούργια) για ένα περίπου χρόνο, διάστημα κατά το οποίο αναδεύεται με τις οινολάσπες προκειμένου να χτίσει περισσότερο την πολυπλοκότητά του. Είναι ισορροπημένο με γλυκά αρώματα τραγανών πυρηνόκαρπων φρούτων, δίπλα σε χαρακτηριστικά εξωτικά φρούτα και βοτανικές νύξεις. Στο στόμα είναι φινετσάτο και η οξύτητα ισορροπεί υπέροχα το γεμάτο και φρουτώδη χαρακτήρα.

Βάρος1 kg
Παραγωγός

Χρώμα

Γλυκύτητα

Χώρα

Περιοχή

Εσοδεία

Ποικιλίες

Μέγεθος

Στυλ

Alc

Παλαίωση

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.

Be the first to review “Cloudy Bay, Chardonnay 2010”

Post your comment

Σχετικά προϊόντα
preloader