fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Château Lafleur 2011

798,00

Ο αμπελώνας του Château Lafleur βρίσκεται πάνω σε τρία πολύ διαφορετικά εδάφη: στα βορειοδυτικά συναντάμε αμμοχάλικο, νότια και ανατολικά πηλό και χαλίκι, και στην καρδιά του αμπελώνα περισσότερο χαλίκι. Σε αυτή την ξεχωριστή εδαφολογική οφείλεται εν μέρει και η ιδιαιτερότητα του Lafleur. Ταυτόχρονα, πρέπει να αναφέρουμε ότι ο αμπελώνας είναι φυτεμένος 50% από Merlot και άλλο 50% από Bouchet, του πιο ποιοτικού κλώνου του Cabernet Franc. Και αυτή η ποικιλιακή σύνθεση συμβάλλει ιδιαίτερα στην πολυπλοκότητα του Château Lafleur. Το Chateau Lafleur αποτελείται συνήθως από το παραπάνω blend σε ποσοστό 50% – 50% με κάποιες μικροαποκλίσεις. Πυκνότητα φύτευσης 600 φυτά το στρέμμα, που δίνουν λιγότερο από 300 κιλά σταφύλι. Μια “βαθιά βουργουνδέζικη άποψη για το Bordeux για το κρασί” και ένα “εξωτικό κρασί” όπως έχει πει η Jancis Robinson MW. Μετά την ωρίμαση ωριμάζει σε μικρά δρύινα βαρέλια (50% νέα) για 18 μήνες. Τα κρασιά του Lafleur εμφανίζουν ένα εντυπωσιακά έντονο άρωμα (εν μέρει αποδίδεται στο υψηλό ποσοστό Cabernet Franc στο blend) και εμφανίζουν χαρακτήρες συμπυκνωμένων, μαύρων φρούτων, ορυκτών, μπαχαρικών, καπνού και γλυκόριζας στον ουρανίσκο. Οι καλύτερες χρονιές του μπορούν να παλαιώσουν έως και 50 χρόνια και θεωρείται το «αντίπαλο δέος» του Petrus. Σύμφωνα με τον Jacques Guinaudeau «δεν κάνουμε το πιο έντονο, το πιο τανικό, το πιο αλκοολούχο κρασί. Κάνουμε το Lafleur. Δεν έχουμε να αποδείξουμε τίποτε. Το Lafleur είναι μια εξαίρεση. Το Lafleur είναι ο εαυτός του».

Το Château Lafleur είναι ένα μικροσκοπικό κομμάτι γης στο Pomerol έκτασης μόλις 4,5 στρεμμάτων που βρίσκεται απέναντι από το φημισμένο Petrus και παράγει κρασιά συγκρίσιμης και εφάμιλλης ποιότητας. Το Lafleur ανήκει και διευθύνεται από τους Sylvie και Jacques Guinadeau. Οι αμπελώνες του βρίσκονται στο πλούσιο σε χαλίκι plateau του Pomerol και γειτνιάζουν με αυτούς του La Fleur-Pétrus. Τα εδάφη εδώ είναι ιδιαίτερα βαθιά και εμπλουτισμένα από εναποθέσεις καλίου και σιδήρου. Χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά λιπάσματα και οι αποδόσεις είναι τρομερά χαμηλές, ακόμη και για τα πρότυπα Pomerol.

Ήταν ο Henri Greloud, προ-προ-πάππους των σημερινών ιδιοκτητών ο οποίος ίδρυσε το Château Lafleur αφού αγόρασε το 1872 αυτό το μικρό κομμάτι γης. Μετά τη δραστική αναφύτευση του αμπελώνα και την κατασκευή του οινοποιείου και των κελαριών, δίνει στο chateau το όνομα του χωριού: Lafleur.

Ο αμπελώνας του Château Lafleur βρίσκεται πάνω σε τρία πολύ διαφορετικά εδάφη: στα βορειοδυτικά συναντάμε αμμοχάλικο, νότια και ανατολικά πηλό και χαλίκι, και στην καρδιά του αμπελώνα περισσότερο χαλίκι. Σε αυτή την ξεχωριστή εδαφολογική οφείλεται εν μέρει και η ιδιαιτερότητα του Lafleur. Ταυτόχρονα, πρέπει να αναφέρουμε ότι ο αμπελώνας είναι φυτεμένος 50% από Merlot και άλλο 50% από Bouchet, του πιο ποιοτικού κλώνου του Cabernet Franc. Και αυτή η ποικιλιακή σύνθεση συμβάλλει ιδιαίτερα στην πολυπλοκότητα του Château Lafleur. Το Chateau Lafleur αποτελείται συνήθως από το παραπάνω blend σε ποσοστό 50% – 50% με κάποιες μικροαποκλίσεις. Πυκνότητα φύτευσης 600 φυτά το στρέμμα, που δίνουν λιγότερο από 300 κιλά σταφύλι. Μια “βαθιά βουργουνδέζικη άποψη για το Bordeux για το κρασί” και ένα “εξωτικό κρασί” όπως έχει πει η Jancis Robinson MW. Μετά την ωρίμαση ωριμάζει σε μικρά δρύινα βαρέλια (50% νέα) για 18 μήνες. Τα κρασιά του Lafleur εμφανίζουν ένα εντυπωσιακά έντονο άρωμα (εν μέρει αποδίδεται στο υψηλό ποσοστό Cabernet Franc στο blend) και εμφανίζουν χαρακτήρες συμπυκνωμένων, μαύρων φρούτων, ορυκτών, μπαχαρικών, καπνού και γλυκόριζας στον ουρανίσκο. Οι καλύτερες χρονιές του μπορούν να παλαιώσουν έως και 50 χρόνια και θεωρείται το «αντίπαλο δέος» του Petrus. Σύμφωνα με τον Jacques Guinaudeau «δεν κάνουμε το πιο έντονο, το πιο τανικό, το πιο αλκοολούχο κρασί. Κάνουμε το Lafleur. Δεν έχουμε να αποδείξουμε τίποτε. Το Lafleur είναι μια εξαίρεση. Το Lafleur είναι ο εαυτός του».

Βάρος 1 kg
Παραγωγός

Κατηγορία

Χώρα

Περιοχή

,

Χρώμα

Γλυκύτητα

Ποικιλίες

,

Εσοδεία

Μέγεθος

Στυλ

Alc

Παλαίωση

Σχετικά προϊόντα
preloader