fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Bereche et Fils Brut Reserve

41,70

Η Brut Reserve προέρχεται από αμπέλια ηλικίας μεγαλύτερης των 40 ετών, ενώ το blend αποτελείται από 35% Chardonnay, 30% Pinot noir, 35% Meunier και το αποτέλεσμα είναι μια σαμπάνια τρομερά εξωστρεφής, ξεκάθαρη και κομψή στο στόμα με εντάσεις, φινέτσα και με χαρακτηριστική ορυκτότητα στο τελείωμα.

Κωδικός: 35-75-257 Κατηγορίες: Ετικέτες:
Share:

Έχοντας δημιουργηθεί το 1847, η Champagne Bérèche et Fils σήμερα κατέχει 9,5 εκτάρια κυρίως στην περιοχή της Montagne des Reims. Το terroir θεωρείται ο βασικότερος παράγοντας για την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών και γι’ αυτό το λόγο εμποδίζεται η μηλογαλακτική και χρησιμοποιείται ελάχιστο dosage, με σκοπό να διατηρηθούν αμφότερες η ισορροπία του κρασιού και η αίσθηση του τόπου.

Η Champagne Bérèche et Fils είναι από τους οίκους που ακολουθούν τη μέθοδο του tirer à liege, κατά την οποία η δεύτερη ζύμωση λαμβάνει χώρα σε φιάλη που είναι κλειστή με φελλό αντί για το γνωστό καψύλλιο. Η Brut Reserve προέρχεται από αμπέλια ηλικίας μεγαλύτερης των 40 ετών, ενώ το blend αποτελείται από 35% Chardonnay, 30% Pinot noir, 35% Meunier και το αποτέλεσμα είναι μια σαμπάνια τρομερά εξωστρεφής, ξεκάθαρη και κομψή στο στόμα με εντάσεις, φινέτσα και με χαρακτηριστική ορυκτότητα στο τελείωμα.

Βάρος1 kg
Παραγωγός

Bérèche et Fils

Κατηγορία

Champagne AC

Χώρα

Γαλλία

Περιοχή

Καμπανία

Χρώμα

Λευκό

Γλυκύτητα

Brut

Ποικιλίες

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Εσοδεία

NV

Μέγεθος

0.75lt

Στυλ

Αφρώδες

Alc

12%

Παλαίωση

5-7 έτη

Σχετικά προϊόντα