fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Εξαντλήθηκε

Τσάνταλη Οινοποιία, Syrah 1998 5lt

120,00

Το «Syrah» της Tsantalis προέρχεται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες της εταιρείας στη Μαρώνεια της Θράκης. Το μικροκλίμα της περιοχής και η σύσταση του εδάφους είναι ιδιαίτερα ευνοϊκά στοιχεία για τη γαλλική ποικιλία. Το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 6 μήνες και το αποτέλεσμα είναι ένα βαθύχρωμο ρουμπινί κρασί με αρώματα σοκολάτας, δαμάσκηνου, μαύρων μούρων και νότες δρυός. Στο στόμα έχει όγκο, αλλά παραμένει εξαιρετικά απαλό στην επίγευση. Οίνος βαθιάς παλαίωσης.

Η οικογένεια Τσάνταλη ασχολείται με την αμπελοκαλλιέργεια, την οινοποίηση και την παραγωγή αποσταγμάτων από το 1890. Ο Ευάγγελος Τσάνταλης, οινοποιός 2ης γενιάς και μια από τις πλέον χαρισματικές προσωπικότητες στην ιστορία της ελληνικής οινοποιίας, κατάφερε να μετατρέψει τη μικρή οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικά αναπτυσσόμενο brand name, συνώνυμο της καινοτομίας. Η αναβίωση μερικών από τους πιο ξεχωριστούς αμπελώνες της Βόρειας Ελλάδας -όπως το Άγιο Όρος, η Χαλκιδική, η Ραψάνη και η Μαρώνεια στη Θράκη– αποτελεί χαρακτηριστικό γνώρισμα του οράματος της οικογένειας Τσάνταλη. Χάρη στο πάθος και τη συστηματική επένδυση εκ μέρους της οικογένειας, σήμερα μοναδικές αμπελοοινικές παραδόσεις του τόπου μας συνεχίζουν, η βιοποικιλότητα και γηγενείς ποικιλίες διαφυλάσσονται και νέοι άνθρωποι ασχολούνται με το αμπέλι. Σήμερα η 3η και η 4η γενιά της οικογένειας Τσάνταλη συνεχίζει αυτή τη μακρά ιστορία και την πολύτιμη κληρονομιά. Η αφήγηση των ανεπανάληπτων αμπελοοινικών ιστοριών της Ελλάδας και η προώθηση οίνων και αποσταγμάτων υψηλής ποιότητας σε όλο τον κόσμο, παραμένει η πυξίδα κάθε προσπάθειας.

Το «Syrah» της Tsantalis προέρχεται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες της εταιρείας στη Μαρώνεια της Θράκης. Το μικροκλίμα της περιοχής και η σύσταση του εδάφους είναι ιδιαίτερα ευνοϊκά στοιχεία για τη γαλλική ποικιλία. Το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 6 μήνες και το αποτέλεσμα είναι ένα βαθύχρωμο ρουμπινί κρασί με αρώματα σοκολάτας, δαμάσκηνου, μαύρων μούρων και νότες δρυός. Στο στόμα έχει όγκο, αλλά παραμένει εξαιρετικά απαλό στην επίγευση. Οίνος βαθιάς παλαίωσης.

Βάρος5.0 kg
Παραγωγός

Τσάνταλη Οινοποιία

Κατηγορία

ΠΓΕ Ίσμαρος

Χώρα

Ελλάδα

Περιοχή

Θράκη, Μαρώνεια

Χρώμα

Ερυθρό

Γλυκύτητα

Ξηρό

Εσοδεία

1998

Ποικιλίες

Syrah

Μέγεθος

5lt

Στυλ

Ήσυχο

Alc

13%

Παλαίωση

15-20 έτη

Σχετικά προϊόντα