fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Πετρακόπουλος Mavro 2016

18,00

Το Mavro φέρει το όνομά του από το πρώτο συνθετικό της ποικιλίας μαυροδάφνη που καλλιεργείται εδώ και χρόνια στο νησί της Κεφαλονιάς. Το Mavro είναι μια ελκυστική εκδοχή της Μαυροδάφνης σε ξηρή εκδοχή που αναδεικνύει στο έπακρο τις δυνατότητες της ποικιλίας όταν αυτή ξεφεύγει από τις γνωστές γλυκές εκδοχές της. Γοητευτική μύτη από γλυκά κόκκινα φρούτα, δίπλα σε αρώματα μούρων, σοκολάτας και γλυκών μπαχαρικών. Γεμάτο στόμα, με εξαιρετικά απαλές τανίνες και πολύ νόστιμή σχεδόν σοκολατένια επίγευση. Ιδανικό ταίρι για μπάρμπεκιου και κρεατοφαγικά πιάτα με κόκκινες σάλτσες.

Ο κεφαλλονίτικος αμπελώνας θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους ιστορικά αμπελώνες της χώρας. To οινοποιείο Πετρακόπουλος θεωρείται ως ένα από τα ταχέως ανερχόμενα boutigue οινοποιεία της χώρας, αν και η ιστορία του αρχίζει πριν τη μετονομασία του από   Μελλισινός σε Πετρακόπουλος. Με έδρα τους  αμπελώνες των Θηράμονων που βρίσκονται στα ΝΑ της Κεφαλονιάς, παράγει μια μικρή ποσότητα ετικετών με έμφαση στις γηγενείς ποικιλίες, οι οποίες λόγω της ήπιας παρέμβασης, αναδεικνύουν τόσο τις δυνατότητες τους, αλλά και τη σπάνια εδαφική ποικιλομορφία του νησιού.

Το Mavro φέρει το όνομά του από το πρώτο συνθετικό της ποικιλίας μαυροδάφνη που καλλιεργείται εδώ και χρόνια στο νησί της Κεφαλονιάς. Το Mavro είναι μια ελκυστική εκδοχή της Μαυροδάφνης σε ξηρή εκδοχή που αναδεικνύει στο έπακρο τις δυνατότητες της ποικιλίας όταν αυτή ξεφεύγει από τις γνωστές γλυκές εκδοχές της. Γοητευτική μύτη από γλυκά κόκκινα φρούτα, δίπλα σε αρώματα μούρων, σοκολάτας και γλυκών μπαχαρικών. Γεμάτο στόμα, με εξαιρετικά απαλές τανίνες και πολύ νόστιμή σχεδόν σοκολατένια επίγευση. Ιδανικό ταίρι για μπάρμπεκιου και κρεατοφαγικά πιάτα με κόκκινες σάλτσες.

Βάρος1 kg
Παραγωγός

Κτήμα Πετρακόπουλου

Κατηγορία

ΠΓΕ Πλαγιές Αίνου

Χώρα

Ελλάδα

Περιοχή

Κεφαλονιά

Χρώμα

Ερυθρό

Γλυκύτητα

Ξηρό

Ποικιλίες

Μαυροδάφνη

Εσοδεία

2016

Μέγεθος

0,75lt

Στυλ

Ήσυχο

Alc

13,5%

Παλαίωση

5-7 έτη

Σχετικά προϊόντα