fbpx
+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

Κτήμα Αργυρού, Vinsanto 4 ετών 2011

26,20

Το Vinsanto 4 ετών του 2008 από το Κτήμα Αργυρού είναι ένας φυσικώς γλυκύς οίνος από Ασύρτικο, Αηδάνι και Αθήρι που παλαιώνει για 4 χρόνια σε καινούργια, γαλλικά δρύινα βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι ένα «μελωμένο» γλυκό κρασί με όμορφα αρώματα από αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδα βερίκοκο, μέλι και ξύσμα από εσπεριδοειδή. Πλούσιο στόμα, γλυκύτατη επίγευση και μια φοβερή οξύτητα να ισορροπεί όλα τα πληθωρικά και γευστικά χαρακτηριστικά του κρασιού αυτού. Ιδανικό με παλαιωμένα τυριά και fois gras.

Tο Κτήμα Αργυρού ιδρύθηκε το 1903 από το Γεώργιο Αργυρό, σε μια έκταση αμπελώνα 20 στρεμμάτων στην Επισκοπή Γωνιά Θήρας. Ο Γεώργιος Αργυρός ακολούθησε τον παραδοσιακό σαντορινιό τρόπο οινοποίησης, με κύριο στόχο την αξιοποίηση των σταφυλιών που παρήγαγε ο αμπελώνας του και τα κρασιά του προορίζονταν κυρίως για την τοπική αγορά. Το 1950 ανέλαβε το οινοποιείο ο Ματθαίος Αργυρός, ο οποίος συνέχισε το έργο του πατέρα του, αυξάνοντας την καλλιεργούμενη έκταση στα 60 στρέμματα. Τη σημαντική αλλαγή στο Κτήμα Αργυρού, την έφερε ο νυν ιδιοκτήτης του, Γιάννης Αργυρός, στον οποίον περιήλθε το οινοποιείο το 1974. Ο Γιάννης Αργυρός αύξησε την έκταση των καλλιεργούμενων αμπελώνων σε 260 στρέμματα, εκσυγχρόνισε το οινοποιείο και εργάστηκε πολύ σκληρά για να εξασφαλίσει την υψηλή ποιότητα της πρώτης ύλης. Ο αμπελώνας του Κτήματος Αργυρού είναι αυτόριζος και βρίσκεται στην Επισκοπή Γωνιά Θήρας, σε υψόμετρο 35-150m, με προσανατολισμό ανατολικά-νοτιοανατολικά και τα κλήματα είναι διαμορφωμένα στην παραδοσιακή κουλούρα. Η απόδοση του αμπελώνα είναι περίπου 350-500Kg σταφύλια ανά στρέμμα και ο τρύγος πραγματοποιείται 10-25 Αυγούστου.

Το Vinsanto 4 ετών του 2008 από το Κτήμα Αργυρού είναι ένας φυσικώς γλυκύς οίνος από Ασύρτικο, Αηδάνι και Αθήρι που παλαιώνει για 4 χρόνια σε καινούργια, γαλλικά δρύινα βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι ένα «μελωμένο» γλυκό κρασί με όμορφα αρώματα από αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδα βερίκοκο, μέλι και ξύσμα από εσπεριδοειδή. Πλούσιο στόμα, γλυκύτατη επίγευση και μια φοβερή οξύτητα να ισορροπεί όλα τα πληθωρικά και γευστικά χαρακτηριστικά του κρασιού αυτού. Ιδανικό με παλαιωμένα τυριά και fois gras.

 

Βάρος1 kg
Παραγωγός

Κτήμα Αργυρού

Χρώμα

Λευκό

Κατηγορία

ΠΟΠ Σαντορίνη

Γλυκύτητα

Γλυκό, Φυσικώς Γλυκύς

Χώρα

Ελλάδα

Περιοχή

Σαντορίνη

Εσοδεία

2011

Ποικιλίες

Αηδάνι, Αθήρι, Ασύρτικο

Μέγεθος

0,50lt

Στυλ

Ήσυχο

Alc

13,5%

Παλαίωση

10-12 έτη

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.

Be the first to review “Κτήμα Αργυρού, Vinsanto 4 ετών 2011”

Post your comment

Σχετικά προϊόντα